夏天到了,很多人因為不想出門運動而耽誤了減肥,甚至變肥。那我們如何在家中自己減肥呢?別著急,今天小編為大家?guī)砹?種健康又營養(yǎng)的粗糧減肥食譜和4種水果減肥食譜,相信大家一定能夠找到適合自己的減肥方法!
健康減肥食譜
一、糯米
糯米是一種非常溫和的滋補品,它具有補血、補虛、止汗、健脾暖胃等功效?,F(xiàn)代的科學研究結果表明,糯米含有豐富的蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B、淀粉以及脂肪等,是溫補強壯的佳品。糯米中所含有的淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解,因此糯米是超級有腹飽感的食物哦,減肥的妹紙可以吃哦!
糯米丸子
材料
紫糯米,圓糯米各200克,精肉沫50克,花生粉50克,紅辣椒末1條,姜末15克,香菇2朵,素高湯3大匙,素雞粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少許。
制作方法
1、紫糯米,圓糯米拌均勻,加入冷水浸泡5小時,再加上淹過糯米之水量 入蒸鍋蒸40分鐘。
2、精肉沫、香菇切成沫,和姜沫、紅椒絲入鍋爆香,加入素高湯,小火慢滾10分鐘后下調料。
3、將炒好的精肉香茹餡和蒸好的糯米均勻攪拌,拌勻后用手捏成球狀,再入蒸籠蒸3分鐘左右就可以了。
二、地瓜
地瓜為旋花科植物,又叫紅薯、甘薯、山芋等。據研究測定,每百克地瓜含熱量僅127千卡,粗纖維0.克,脂肪0.克,碳水化合物29.克,另含無機鹽和維生素等物質。地瓜含熱量僅為饅頭的一半。地瓜可代糧充饑。地瓜為偏堿性食物,食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外,地瓜還有利于排便,有利于減肥。
地瓜既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,將地瓜切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤,可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。