芹菜

　　芹菜不但具有安神、利尿、防癌抗癌的作用，還具有平肝降壓何養(yǎng)血補虛的功效，特別適合高血壓、高血糖、缺鐵性貧血、動脈硬化以及經(jīng)期婦女食用。芹菜性涼質(zhì)滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應(yīng)注意適量少食。

　　香菇

　　它含有豐富的食物纖維，經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學(xué)者早已發(fā)現(xiàn)香菇類食品有提高腦細(xì)胞功能的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。

　　蘆筍

　　它不僅具有很高的營養(yǎng)價值，還具有獨特的藥用保健功能。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，纖維素、胡蘿卜素，多種維生素和氨基酸及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，其中的藥用成分，如甘露聚糖、膽堿、葉酸等在食療保健中也占有非常特殊的地位，可以增進食欲，幫助消化，緩解疲勞、心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等病癥，并具有利尿、鎮(zhèn)靜等治療作用，具有“蔬菜之王”的美稱。

　　六、每天至少喝一杯菜汁或果汁

　　果蔬榨汁維生素C損失更大

　　這是因為水果、蔬菜的細(xì)胞中，都有復(fù)雜的超微結(jié)構(gòu)。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比如說，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是，在榨汁時，旋轉(zhuǎn)的刀片把細(xì)胞全部破壞，其中的所有東西都混在了一起。如此，維生素C遇到了多種氧化酶，自然就會損失慘重。

　　先燙后榨能減少營養(yǎng)損失

　　商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁時，往往是要對果蔬進行熱燙處理的。也就是說，需要把水果、蔬菜在沸水中略微燙—下，把那些氧化酶"殺滅"掉，也讓組織略微軟一點，然后再榨汁。這樣不僅維生素的損失變小，出汁率增加，而且還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜等以及鮮甜玉米，一定要燙過再榨汁。

　　七、每天少喝8杯水

　　正常人每天所需水分大約為一點五公升左右，若以多少杯來計算的話，大約等于八杯二百毫升左右的水。不過這也視乎個人日?；顒恿慷?。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜，間隔時間為二十至三十分鐘。

　　多喝水，要適可而止

　　身體的每個系統(tǒng)都需要喝水。事實上，我們身體內(nèi)大部份都是水。人的肌肉、血液和大腦中有超過70%是水分。這是維持一個人每天生理需求的重點之一，而大部份的人都沒有攝取足夠的水分。

　　抗衰老運動

　　1、跑步：女性好的抗衰老運動

　　歧化酶在跑步的過程中易產(chǎn)生，歧化酶活性越強，氧自由基便越少，人體的衰老速度就會減慢。因此，堅持跑步對心臟功能的增強，有較為突出的作用。跑步，也被稱為“好的抗衰老運動”。

　　專家發(fā)現(xiàn)人體會產(chǎn)生一種被稱為歧化酶的物質(zhì)，其活性越強，氧自由基便越少，人體的衰老速度就會減慢。而這種歧化酶在跑步的過程中易產(chǎn)生，試驗證明，只要持之以恒地堅持健身跑，就能夠調(diào)動體內(nèi)抗氧化酶的積極性，從而收到抗衰老的效果。跑步還是一種運動量適度、緊張與放松交替的活動，它能夠調(diào)節(jié)人的情緒，緩解交感神經(jīng)的過度興奮與緊張，對加速血液循環(huán)的運行，消除血管的隱患，都能起到較強的作用。

　　2、每天步行半小時

　　像這樣的運動的確有作用，步行去小區(qū)的雜貨店，而不要開車;看球賽時，練練腳踏車，而不是躺在沙發(fā)上;播廣告時練習(xí)舉重，而不要吃薯條;出去遛遛狗，而不要只是把狗打發(fā)到院子里。關(guān)鍵就是要活動你的肌肉，運動得越多，就活得越年輕。

　　3、伸懶腰打哈欠

　　伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利于心臟的充分運動，使更多的氧氣能供給各個組織器官。同時，由于上肢、上體的活動，能使更多含氧的血液供給大腦，使人頓時感到清醒舒適人體解剖學(xué)、生理學(xué)告訴我們，人腦的重量雖然只占全身體重的1/50，而腦的耗氧量卻占全身耗氧量的1/4。

　　一個姿勢坐久了不妨起身伸伸懶腰，將頭后仰深深地打一個大的哈欠，對于工作疲勞的人來說它可以促進血液的回流，幫助新陳代謝，使細(xì)胞獲得更多的氧氣。 打哈欠時會張口大大地吸一口氣然后再快而短的呼氣，就在這么短的時間內(nèi)也可以有效地將胸中的廢氣吐出，增加血中氧氣濃度，對于大腦的中樞有去除困倦感的作用。

　　總結(jié)：經(jīng)過上面的文章對7個抗衰老食譜和3個抗衰老運動的詳細(xì)介紹，朋友們應(yīng)該都學(xué)會了如何抗衰老了吧，如果你覺得小編的介紹的知識可以幫到你們，那一定要把這些知識分享給你身邊的朋友哦。