蓮霧是我們不常常看到的水果，但是它的營養(yǎng)價值卻是很高的，其中它含有的水分是非常多的，同時，糖的含量卻是很低的。但是大家知道蓮霧的功效與作用嗎?下面就由小編為大家介紹下吧。

　　蓮霧

　　蓮霧是非常有名的熱帶以及亞熱帶的水果，它是桃金娘科赤楠屬熱帶常綠果樹蓮霧的果實，初產(chǎn)自馬來半島及安達(dá)曼群島。在我們的臺灣以及馬來西亞、印尼、菲律賓等一些國家普遍栽培。

　　我國廣東、海南、福建、廣西、云南和四川等省(區(qū))均有栽培。早在17世紀(jì)由荷蘭人自爪哇將蓮霧引人我國臺灣。臺灣蓮霧的品質(zhì)佳，高品質(zhì)蓮霧被稱為“黑珍珠”。

　　【異名】天桃、璉霧、輩霧、洋蒲桃、爪哇蒲桃。

　　蓮霧的功效與作用

　　1.蓮霧營養(yǎng)豐富，含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素c、有機(jī)酸、鈉、鈣、鎂、磷、鐵。

　　2.蓮霧的果實能夠降低我們的血壓的，同時，蓮霧的未熟果實還可以用來治療糖尿病。

　　3.每100克蓮霧果肉組織中，含水分90.75克，總糖7.680克，蛋白質(zhì)0.690克，維生素C 7.807毫克，有機(jī)酸則為0.205毫克/千克，果皮花青素為0.073毫克/千克。

　　【食性】甘、澀，平。歸肺、胃、肝經(jīng)。

　　【功效】潤肺止咳，涼血收斂，開胃爽口。

　　【飲食調(diào)養(yǎng)】用于肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火”之說。人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。小兒有濕熱胃腸病，可將蓮霧拌鹽食用，能增進(jìn)食欲，幫助消化。

　　蓮霧的營養(yǎng)價值

　　1.蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。

　　2.經(jīng)常吃蓮霧具有解熱、利尿以及寧心安神的作用。

　　3.小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

　　4.蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。

　　藥膳食療

　　(1)四海同心：在蓮霧中心挖個洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，即成臺灣的傳統(tǒng)名吃“四海同心”。

　　(2)蓮霧黃瓜：蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

　　結(jié)語：看完本文我們不僅僅知道了蓮霧的功效與作用，同時對于它的營養(yǎng)價值以及藥膳食療有了更深的了解了。我們經(jīng)常吃一些蓮霧的話能夠起到降血壓的作用。