說起蓮霧相信有不少的人都不知道它是什么的，因為它不是我們常見的水果，它在熱帶地區(qū)是非常的有名的，它的營養(yǎng)價值更是很高的，經(jīng)常吃蓮霧的作用還是很多的，常吃蓮霧能夠降火，接下來小編就給大家介紹下吧。

　　常吃蓮霧能夠降火

　　蓮霧是我國引進過來的一種水果，先在臺灣種植，之后海南、廣東、廣西、福建和云南這些地區(qū)也開始進行引進種植了，不過栽培的沒有臺灣多。

　　蓮霧種類很多，不同種類的果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有深紅、淡紅、白色、青綠色、粉紅等品種;不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的，其中清綠色較為清甜;粉紅色則含有的水分較多，且滋味甜中帶酸;而大紅色所含水分則較少，但卻香甜可口。蓮霧除了可以生食以外，還可以鹽漬、糖漬、制罐及制成脫水蜜餞或果汁等。

　　蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫(yī)藥學認為蓮霧“性平味甜”，具有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效，主治肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。

　　蓮霧中含有的蛋白質(zhì)以及維生素的含量和種類都是很豐富的，同時，還富含多種的微量元素以及膳食纖維，不過糖的含量是很低的，它吃起來也是很爽口的，而且還不要擔心會發(fā)胖。

　　含有鉀，有助于維持細胞健康、平衡體內(nèi)電解質(zhì)與酸堿值。此外，蓮霧含有大量的水分和粗纖維，可以使胃部產(chǎn)生飽足感，在飯前空腹食用，使進餐時吃得少，同時也有助于減少膽固醇與動物性脂肪的吸收。蓮霧還有寧心安神食療作用，蓮霧里含有鎂和鈣，二者共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。

　　蓮霧營養(yǎng)價值雖高，但中醫(yī)認為蓮霧屬性偏涼，建議體質(zhì)偏寒者少量食用，尤其是當生理期來時會產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象的女性們，應注意食用量;同時，蓮霧也具利尿作用，頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。

　　蓮霧的營養(yǎng)價值

　　1.寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應不足而導致機體出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現(xiàn)象，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　2.利尿：蓮霧是可以清除體內(nèi)毒素和多余的水分，從而促進血液和水分新陳代謝，所以它有著利尿、消水腫的功效。

　　蓮霧的品種

　　黑珍珠蓮霧

　　黑珍珠蓮霧。屏東縣改良品種，1961年林邊鄉(xiāng)農(nóng)民開始于崎峰村沿海一帶種植蓮霧，因當?shù)氐刭|(zhì)鹽份含量高，外加海上吹來南風，“臺灣俗諺：南風透蓮霧著甜”，雖然所生出來的蓮霧果實小，但因色澤暗紅，反光看起來像發(fā)亮的珍珠，且風味極甜，糖度高于12°Brix，故稱之“黑珍珠”。

　　產(chǎn)地：主要產(chǎn)區(qū)分布于屏東縣林邊鄉(xiāng)、枋寮鄉(xiāng)、枋山鄉(xiāng)、佳冬鄉(xiāng)、南州鄉(xiāng)、麟洛鄉(xiāng);嘉義縣梅山鄉(xiāng)。

　　黑鉆石蓮霧

　　黑鉆石蓮霧。由高雄市六龜區(qū)果農(nóng)以“疏果”及“套袋技術(shù)”，培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧，稱之“黑鉆石”。

　　產(chǎn)地：高雄市六龜區(qū)。

　　黑金剛蓮霧

　　由黑珍珠蓮霧改良，培育出果實大，為與高雄市六龜區(qū)“黑鉆石”區(qū)隔，稱之“黑金剛”。

　　產(chǎn)地：屏東縣林邊鄉(xiāng)、南州鄉(xiāng)。

　　結(jié)語：蓮霧是一種能夠降火的水果，在現(xiàn)在這個容易上火炎熱的季節(jié)多吃一些蓮霧還是很好的。同時，蓮霧的品種也是很多的，大家可以熟悉一下。