酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。
乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
3、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
4、西紅柿
西紅柿含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。
西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
5、橘皮
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動。
6、雞肫皮又稱雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁
雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
8、白菜
含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié)。
9、檸檬
促進(jìn)腸蠕動:維生素C含量很多,具有促進(jìn)腸蠕動的功能。
10、白菜
促進(jìn)胃腸蠕動:大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié);
11、西紅柿
助消化脂肪:西紅柿中含有一種特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。
12、獼猴桃
清除體內(nèi)垃圾:含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。
13、山楂
消肉食積滯:山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
14、葡萄柚促消化
葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營養(yǎng)也易被吸收。
15、新鮮蔬菜解疲勞
疲勞時(shí)可補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物,人體在勞累后體內(nèi)會積累較多乳酸,增加堿性食物,可保持體液酸堿平衡,解除疲勞感。
總結(jié):其實(shí),我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,像文中提到的腹脹等情況相信大家一定都有過類似經(jīng)歷,現(xiàn)在大家已經(jīng)了解了關(guān)于消化不良的知識了,你還擔(dān)心這些嗎?炎熱的夏天來了,再也不用為消化不良而擔(dān)憂了,可以盡情的享受了。