4、芹菜

　　用嫩芹菜搗成的汁加入適量的蜂蜜，可以有效的預(yù)防高血壓。而將芹菜連根與糯米儀器煮成稀粥，對治療冠心病有很大的幫助。

　　5、芥菜

　　煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。

　　6、大白菜

　　含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

　　7、大蒜

　　預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預(yù)防血栓形成。

　　8、蕨菜

　　含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。

　　9、大蔥

　　有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動脈硬化。

　　10、番茄

　　含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動脈硬化。

　　11、黑木耳

　　能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。

　　12、黃瓜

　　丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有預(yù)防冠心病的功效。

　　13、苦瓜

　　富含VB1，維持心臟正常功能。 內(nèi)含Vc，防止動脈粥樣硬化，保護心臟等作用。

　　總結(jié)：通過上述文章對腦干梗塞飲食禁忌和腦干梗塞吃什么好等相關(guān)的知識的詳盡介紹，朋友們應(yīng)該知道如何通過飲食來避免腦干梗塞了吧。如果大家覺得小編的介紹對你們有幫助的話，不妨將這些知識傳遞給身邊需要幫助的人，讓大家都能夠遠(yuǎn)離這個疾病吧!