隨著天氣慢慢變熱，人們的身體越來越?jīng)]力氣，香瓜能有效緩解身體疲勞，你知道香瓜木耳蝦怎么做嗎?吃甜瓜能清熱解毒嗎?想要了解更多的話，和小編來看那一下下面這篇文章吧。

　　香瓜木耳蝦

　　用料

　　主料

　　甜瓜適量，黑木耳適量，蝦適量

　　輔料

　　紅椒適量

　　調(diào)料

　　食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，小蔥適量，番茄沙司適量，胡椒粉適量，白糖適量，植物油適量

　　香瓜木耳蝦的做法

　　1.將香瓜開殼去子，鮮蝦去皮去頭留尾，挑去蝦線，用酒、鹽、胡椒粉、腌漬

　　2.香蔥切段，木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊

　　3.鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜蒜，放入鮮蝦烹出蝦油，放入番茄沙司、加少許鹽、糖調(diào)味加入木耳、紅椒和少許湯汁

　　4.出鍋裝入香瓜中，香氣四溢啊

　　香瓜的營養(yǎng)價值

　　中國現(xiàn)在的香瓜種植很普遍，果肉生食，可消除口臭，止渴清燥，但瓜蒂有毒，如果吃得太多，也有可能會中毒的。

　　據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

　　多食香瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效

　　吃甜瓜能清熱解毒

　　甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道香瓜木耳蝦的做法怎么做了吧。雖然香瓜的營養(yǎng)價值很高，但是也不要吃太多，因為香瓜的瓜蒂有毒，吃得過多有可能會中毒的。