酸奶是我們現(xiàn)在的日常生活中經(jīng)常喝的食物，酸奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常的多的，大量的乳酸菌以及蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸。那么喝酸奶的好處到底有哪些呢?同時(shí)，喝酸奶還有美容以及減肥的作用的，下面我們一些來(lái)看看吧。

　　喝酸奶的好處

　　酸奶就是我們喝起來(lái)非常酸的牛奶，它是一種經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌而形成的奶制品。酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分保留的是非常的好的，同時(shí)在制作的時(shí)候有做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，所以它是口感非常的好的保健食品。

　　1、促進(jìn)消化

　　酸奶中含有多種酶具有促進(jìn)胃液分泌，促進(jìn)吸收，幫助消化提高食欲的作用。同時(shí)酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對(duì)改善腸道的生長(zhǎng)情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解，促進(jìn)人體的吸收利用。

　　2、降低膽固醇

　　美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。由此可見(jiàn)酸奶對(duì)心血管健康是有好處的，因此對(duì)于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。

　　3、防癌

　　酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質(zhì)能夠減少發(fā)生致癌物質(zhì)，進(jìn)而減少了這些細(xì)菌引起的致癌因子，所以能夠起到很好的預(yù)防癌癥作用。

　　4、抗衰老

　　酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長(zhǎng)，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問(wèn)題，對(duì)防止衰老，保持年輕態(tài)具有很大的幫助。

　　5、維護(hù)腸道健康

　　乳酸菌具有促進(jìn)腸道生態(tài)平衡的作用，同時(shí)還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對(duì)腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素，起到一個(gè)維護(hù)腸道健康的作用。

　　6、增強(qiáng)人體免疫力

　　乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的好的方法了，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力，可見(jiàn)酸奶的養(yǎng)生功效了。

　　7、美容

　　女性在平時(shí)喝一些酸奶是能夠起到減肥美容的作用的，我們也可以講酸奶和木瓜，香蕉，綠茶粉等其他的一些物質(zhì)配制成奶昔來(lái)喝，這是能夠促進(jìn)美容，減肥的。

　　因此酸奶是一種可以取代牛奶的保健品，當(dāng)然了也因?yàn)樗崮痰目谖侗扰Ｄ谈?，因此日常生活中有很多人都喜歡喝酸奶，由其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)酸奶酸酸的更可以打開(kāi)食欲。