現(xiàn)在很多女性都開(kāi)始注意健康和保養(yǎng)了，常見(jiàn)的就是食用滋補(bǔ)品，而阿膠則是女性滋補(bǔ)品中受女性朋友歡迎的一種滋補(bǔ)佳品。但是，為什么女性朋友那么喜歡阿膠呢?到底阿膠有哪些功效與作用呢?下面就跟小編一切去了解阿膠的功效與作用和阿膠的食用方法吧!

　　阿膠的功效與作用

　　補(bǔ)血養(yǎng)血

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠可以直接作用于造血鏈，從而升高骨髓的造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞以及血紅蛋白，增強(qiáng)促進(jìn)骨髓的造血功能，并且能夠迅速的恢復(fù)失血性貧血的紅細(xì)胞，從而增強(qiáng)免疫功能。

　　阿膠補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)阿膠為“補(bǔ)血圣藥”，強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于“補(bǔ)血與液”。葉天士稱(chēng)贊阿膠是“血肉有情之品”，善于補(bǔ)血，擅長(zhǎng)治療血虛引起的各種病癥。

　　美容養(yǎng)顏

　　阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨(dú)一無(wú)二的“三螺旋”分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會(huì)使面色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

　　延年益壽

　　阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。

　　阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過(guò)甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。