大家現在是不是會為吃什么水果而感到發(fā)愁呢?今天小編來給大家介紹一種水果，雪蓮果。你對雪蓮果有多少了解呢?雪蓮果是什么呢?雪蓮果的營養(yǎng)價值有哪些呢?如果還想了解更多，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　雪蓮果是什么

　　雪蓮果，學名“yacon”(亞貢，或者阿貢)，也就是“神果”的意思，是屬菊科，葵花屬植物，所以又叫他菊薯，原來是南美洲的安第斯山脈的產物，是當地印第安人的一種傳統(tǒng)根莖食品，已有500年歷史。

　　雪蓮果是菊科多年生草本植物。莖桿直立生長，圓形而中空，呈紫紅色，葉對生，闊葉形如心狀，葉上密生絨毛，葉基部各著生有一個腋芽，植株貌似菊芋，可生長到1-3米高?；斏形宥?，色如菊黃，形如葵花煞是可愛，蒴果，但不結籽。

　　雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統(tǒng)根莖食品，在國外叫"yacon"(亞貢)即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，太陽花，煞是可愛。

　　果肉吃起來有點像雪梨的感覺，果汁很多而且很甜，香甜脆爽。屬低熱量食品，它的碳水化合物成分不會被人吸收，所以說，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中高的，雪蓮果果寡糖含量是干物質的60-72%。

　　雪蓮果的營養(yǎng)價值

　　1、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

　　2、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

　　總結：是不是在驚訝烏梅還有這么多用處呢?現在知道雪蓮果的營養(yǎng)價值有哪些了吧。多吃雪蓮果還能消熱解暑，止咳化痰，是不是覺得雪蓮果很好呢?趕緊去買點回來吧。