6、多吃苦味食物,宜清補
夏季陽氣盛于外。從夏至開始,陽極陰生,陰氣居于內,所以,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。
《呂氏春秋·盡數(shù)篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說: “善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯”。
在強調飲食清補的同時,勿過咸、過甜,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
7、綠葉菜和瓜果類
綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的健胃食物。
而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。在中國北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,既能降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
8、生姜
在這里,還要向大家隆重推薦一種食材——生姜。有俗話說:“飯不香,吃生姜”、“冬吃蘿卜,夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對生姜所具有的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。
夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。另有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此,適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。
夏至是每年的6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的 白晝達長,且越往北越長。是北半球一年中白晝長的一天,南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。
夏至這天雖然白晝長,太陽角度高,但并不是一年中天氣熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達到多的時候。俗話說 “熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為高,有些地區(qū)的高氣溫可達40攝氏度左右。
準確的說,二十四節(jié)氣之夏至節(jié)氣的到來,預示著夏天已經去了一半了。
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達長,且越往北越長。
2014年夏至時間:2014年6月21日18:51-2014年7月7日12:14
陽歷時刻:2014年6月21日18:51:13
陰歷日期:五月(小)廿四星期六
總結:夏至日已經到了,它不僅給我們帶來了夏日里那火熱的太陽,還給我們帶來了許多疾病的困擾,那么,我們可不能讓疾病招惹上身,所以我們就應該注意夏至時的養(yǎng)生習慣,以保護自己的健康。同時也不能讓我們的親朋好友受害。