夏天有很多美味的水果，既可以品嘗美味，又可以減肥，是很多人夢寐以求的事情。那么你知道科學減肥的好方法嗎？今天小編幫大家總結(jié)了夏天適合減肥的水果餐，讓我們一起來看一下吧。

　　一、美容減肥菠蘿

　　菠蘿減肥功效

　　菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。

　　菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

　　但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;

　　第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

　　避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

　　推薦：菠蘿飯

　　材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。

　　做法：

　　1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。

　　2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點蠔油打散備用。

　　3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。

　　4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。

　　二、排毒減肥香蕉

　　香蕉減肥功效

　　功效1：改善便秘

　　成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉的纖維素相當豐富。

　　特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內(nèi)減重數(shù)斤哦!

　　功效2：消除水腫

　　在水果中，香蕉的鉀含量豐富。

　　我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進鈉的排出，同時消除水腫。

　　功效3：消除壓力、抗老化

　　香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠離壓力肥胖。同時，植物化學成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。

　　推薦：香蕉小點心

　　材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許

　　做法：

　　1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿;

　　2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。

　　三、清爽減肥檸檬

　　1、檸檬酸抑制脂肪積聚：當我們攝入檸檬酸后，能有效防止飲食后出現(xiàn)的血糖值飆升，同時分解疲勞物質(zhì)——乳酸。