大家都應(yīng)該吃過絲瓜吧，絲瓜的營養(yǎng)價值很高，它能消暑解渴，但是有些人可能有疑惑，絲瓜絡(luò)是什么呢?它有什么作用?絲瓜有什么做法呢?還有更多好處呢?和小編來看一下這篇文章吧。

　　絲瓜絡(luò)是什么

　　一年生攀援草本。有棱溝，莖枝粗糙，有微柔毛。莖須粗壯，通常2-4枝。葉互生;葉柄粗糙，長10-12cm，近無毛;葉片三角形或近圓形，長寬均為10-12cm，通常掌狀5-7裂，中間較長，裂片三角形，洗端尖，長8-12cm，基部深心形，邊緣有鋸齒，上面深綠色，有疣點，脈掌狀，有短柔毛，下面淺綠以，具白色長柔毛。

　　作用

　　絲瓜絡(luò)有很強(qiáng)的吸水能力，是做鞋墊的好材料。經(jīng)過專業(yè)的設(shè)計與加工絲瓜絡(luò)在洗浴、裝飾、足部保健 、玩具、坐墊等領(lǐng)域都有應(yīng)用。

　　成熟絲瓜絡(luò)可以用來做廚房清潔用抹布，環(huán)保低碳。

　　絲瓜的做法大全

　　絲瓜燒鮮菇

　　用料

　　主料

　　絲瓜1根

　　香菇5朵

　　豬肉50克

　　調(diào)料

　　色拉油適量，食鹽1小匙，雞精1/2小匙，香油1小匙，小蔥適量，泡紅椒1/2大匙，花椒粉1/2小匙

　　絲瓜燒鮮菇的做法

　　1.絲瓜、香茹洗凈切片，豬肉切小片

　　2.鍋內(nèi)倒油，下肉炒香，加蔥花、花椒粉

　　3.放香茹翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放絲瓜

　　4.加鹽調(diào)味，大火翻炒，點香油，放雞精出鍋即可

　　龍井絲瓜豆腐湯

　　用料

　　主料

　　絲瓜240克

　　輔料

　　豆腐150克

　　調(diào)料

　　食鹽5克，雞精2克，香油少許，龍井茶3克

　　龍井絲瓜豆腐湯的做法

　　1.將絲瓜去皮洗凈，切成小滾刀塊，豆腐切小塊

　　2.茶葉放入茶包中

　　3.鍋中加水，放入茶包，煮2分鐘

　　4.撈出茶包，放入絲瓜、豆腐，煮至絲瓜透明

　　5.調(diào)味后，出鍋即可

　　總結(jié)：現(xiàn)在知道絲瓜絡(luò)是什么了吧，吃絲瓜不僅能下奶，還能預(yù)防乳腺疾病。絲瓜是溫性蔬菜，很適合渾身無力，體虛的人食用。