燕窩，相信大家都認(rèn)識(shí)，它是是所有女性滋補(bǔ)的佳補(bǔ)品?？墒菫槭裁磁耘笥褜?duì)燕窩的評(píng)價(jià)那么高，它究竟有什么功效和作用呢?大家一定非常想知道吧，下面，請(qǐng)跟上小編的腳步，讓我們一起去了解一下燕窩的功效與作用，燕窩的營養(yǎng)價(jià)值以及燕窩的做法吧!

　　燕窩的功效與作用

　　功效

　　1、燕窩具有滋陰補(bǔ)肺、止肺虛性咳嗽，并且減少肺氣的病變等功效，其中包含了對(duì)氣促、久咳、咳血、咯血、出汗、低潮熱、痰中帶血以及一些支氣管炎和哮喘等癥狀的緩解和治療的作用。

　　2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

　　3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

　　4、燕窩不但具有止汗的效果，還具有治療氣虛，脾虛之多汗以及小便頻繁、夜尿等癥狀的作用。

　　5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

　　6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

　　7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

　　8、燕窩是一種天然的增加津液的食品，燕窩中含有非常豐富的氨基酸，對(duì)治療咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌、食道癌等癌癥病狀有一定作用，而且還具有有效的抑制和抗衡的作用。

　　9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

　　10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。