人參是一種非常珍貴的藥材，它有著“起死回生”的作用，但是對于人參，大家對它的了解應(yīng)該僅限于它是一種大補之物?？墒侨藚⒕唧w又有哪些功效與作用呢?下面請讓小編來為大家介紹人參的四大功用和人參的吃法都有哪些。

　　人參的功效與作用

　　第一，能夠補五臟

　　人參作為一種珍貴的藥材，人體中的五臟六腑，它都能夠滋補得到，具有安精神、定魂魄的功效，而且人參對于心神的安定也有著十分明顯的好處。

　　另外，很多人都說人參大補元氣，比如說心臟有心氣，肺臟有肺氣，都是有氣的， 是臟腑的氣，還有幾個身體里面有全局影響的氣，一個就是元氣，這個元氣相當(dāng)于人體所有生命能量集中的來源，是非常重要的。如果元氣不足，你的整個身體狀態(tài) 都處于一種疲弱的狀態(tài)。人參的作用就是大補元氣，且能直接補元氣的只有人參這么一個藥。

　　第二，對抗疲勞

　　慢性疲勞到底是什么?比如說氣虛，中醫(yī)叫“神疲乏力，氣短懶言”，我們講人參是補氣的，你要是這樣的人，你用人參才管用，才是對癥的。對于氣虛的人，每天都疲勞，那么人參是獨一無二的保健藥，沒有其他的能夠超過它的。

　　第三，治療緊張性頭痛

　　在臨床上，有一種為常見的病叫做緊張性頭痛，這種頭痛和一般性的偏頭疼不一樣，疼起來的時候特別厲害，緊張性頭痛不會感覺那么疼，而是感覺整個頭好像是被什么東西給堵死了一樣，人無法清醒過來，因此，就算是疼也只能感覺到輕微的疼痛感。而往外發(fā)脹的那種疼痛，但是這種疼痛是持續(xù)的，對人的身心產(chǎn)生巨大影響的，這種癥狀也是人參主要的適應(yīng)癥之一。

　　這是在人參的養(yǎng)生保健里非常獨特的作用，就是吃完人參后，能讓人產(chǎn)生心理上的愉悅?，F(xiàn)在很多人心情煩悶，人參大的特點就是除了能夠補氣外，還能有愉悅精神的作用。

　　第四，救命的大藥

　　過去在急診不是很發(fā)達(dá)的年代，中醫(yī)里邊治休克，血壓沒有了，心臟驟停了，主要靠的就是人參，人參有回陽救命的作用。甚至到了現(xiàn)在，各種急救辦法、急診科非常發(fā)達(dá)的情況下，某些難治性的休克，還會把人參湯或者參術(shù)湯大量用上去，仍然有一部分能夠解決。

　　人參的吃法

　　氣血雙補煲雞湯

　　功能

　　大補元氣，益氣補血，安神益智

　　介紹

　　人參煲雞湯是每個家庭為常見的一種益氣補血湯，它不但可以大補元氣，固脫生津的作用，而且還有安神的效果。因此，人參更加適用于普通人群的保健身體。

　　此食療有益氣補血，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷癥狀，也能夠滋潤皮膚。調(diào)補氣血。適用于氣血兩虛、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力等癥也可緩解。因此適合氣虛血若者食用。

　　材料

　　當(dāng)歸、玉竹、紅棗、枸杞、黃芪、熟地黃、香菇等。