花菜，大家都吃過吧， 花菜有很多種做法。大家對于花菜有多少了解呢?那么你知道小孩子能吃花菜嗎?小孩子吃花菜的好處呢?下面和小編來詳細(xì)看一下花菜有哪些做法吧。

　　小孩子能吃花菜嗎

　　小孩子可以吃花菜，寶寶經(jīng)常吃花菜，能幫助促進(jìn)生長、保護(hù)視力、維持牙齒及骨骼正常、提高記憶力

　　這個對寶寶很好呢，吃了能健腦，因為里面含了葉黃素。

　　花菜屬十字科，煮不熟的話會有毒，所以一定要確保煮熟哦，可以先用熱水焯熟，然后再把那些小花輕輕切下來，一切下來就是小小一顆了，和在粥里或面里給寶寶吃，很營養(yǎng)。

　　小孩子吃花菜的好處

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，促進(jìn)肝臟解毒，更重要的是能提高寶寶免疫功能，幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲。同時，好動的寶寶經(jīng)常會跌倒，造成手腳有淤傷，常吃菜花能減輕寶寶跌倒和擦傷時的淤傷，控制感染，促進(jìn)傷口愈合。

　　菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，能刺激細(xì)胞制造對機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶，它能使小腸粘膜中活性提高30倍，從而使體細(xì)胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng)，有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)。

　　在暑熱之際，當(dāng)寶寶小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時，用菜花30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

　　不建議寶寶食用過多的菜花，因為它里面含有一種有害化學(xué)物質(zhì)叫異硫氰酸烯丙酯，易對寶寶產(chǎn)生傷害。

　　花菜的營養(yǎng)價值

　　研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花菜不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長

　　總結(jié)：是不是覺得花菜很好呢?小孩是可以吃花菜的，只要煮熟就行，煮不熟花菜里面有種有毒物質(zhì)，會影響小孩子的身體健康。