洋參冰糖燕窩粥
【推薦理由】中醫(yī)認(rèn)為，面色的健康與脾緊密相關(guān)，如青春痘多因脾濕熱盛所致;黃褐斑多因肝郁脾虛所致;面黃無(wú)光澤是脾虛氣血不能上行的表現(xiàn)。因此，夏季養(yǎng)顏當(dāng)以調(diào)理脾胃食療為佳。燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以健脾開(kāi)胃，有效保護(hù)消化系統(tǒng)，是愛(ài)美女性、腸胃虛弱的老年人及兒童夏季進(jìn)補(bǔ)的不二之選。
【食用方法】取燕窩3g，西洋參3g，粳米100g，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用，每周服用2至3次，連續(xù)三個(gè)月效果更佳。
【健康點(diǎn)評(píng)】此粥可以健脾益胃，抵抗疲勞，滋陰降火，長(zhǎng)期服用效果更佳。
薏米綠豆粥
【推薦理由】《神農(nóng)本草經(jīng)》將薏米列為上品，說(shuō)它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效，加入砂糖可以和中益肺、舒緩肝氣、滋陰止咳，此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。
【食用方法】薏米30g，粳米10g，綠豆30g，砂糖適量，煮至約30分鐘成粥即可，此方共用，有助于各種單品的功效大限度的發(fā)揮。
【健康點(diǎn)評(píng)】此粥可以健脾化濕，清熱解毒，生津止渴，夏季適時(shí)服用會(huì)有很好的保健功效。
玫瑰蜂蜜茶
【推薦理由】炎炎夏日，愛(ài)美人士服用玫瑰花茶可美白護(hù)膚、修復(fù)曬傷、緩和情緒、平衡內(nèi)分泌。特別是夏季多食生冷食物，飲用玫瑰花茶可對(duì)肝及胃有很好的調(diào)理作用，若配上蜂蜜不但可以調(diào)理脾胃，而且可以清除體內(nèi)垃圾，防止夏天“上火”。
【食用方法】玫瑰花3g，蜂蜜兩勺，開(kāi)水沖泡，待茶溫約60℃左右，加入蜂蜜即可飲用。
【健康點(diǎn)評(píng)】此茶集玫瑰花護(hù)膚養(yǎng)顏和調(diào)理脾胃優(yōu)勢(shì)于一體，適于夏季用作茶飲。
1、佳調(diào)味品--食醋
酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化 膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲 勞，保持充沛的精力。
2、佳蔬菜--苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食 物可通過(guò)其補(bǔ)氣腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的?，F(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、佳湯肴--番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分， 一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護(hù)心臟的功效，適合于男子。
4、佳肉食--鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進(jìn) 補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者 寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食 少、大便干燥和水腫等多見(jiàn)于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五 臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對(duì)病后體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病; 鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
總結(jié)：其實(shí)關(guān)于小暑節(jié)氣里的養(yǎng)生，是一個(gè)老生常談的話題了，不過(guò)，這里面的知識(shí)卻總也講不完。小編在文章里簡(jiǎn)單的給大家講述里關(guān)于小暑養(yǎng)生的知識(shí)以及夏天的一下養(yǎng)生之道，希望能給您的健康帶來(lái)幫助。
