青菜含有多種營養(yǎng)元素，是我們生活中經(jīng)?？吹降囊环N蔬菜，它含有廣泛的功效與作用。但是它也是分適用人群的，脾胃虛寒的人是不能吃的。關(guān)于青菜的吃法，你知道多少呢?你吃過青菜泡飯嗎?一起去看看有哪些烹飪步驟吧。

　　青菜泡飯

　　主料

　　米飯1碗適量。

　　青菜兩顆。

　　鹽少許。

　　步驟

　　1. 準(zhǔn)備好所有材料。

　　2. 青菜洗凈切碎。

　　3. 湯鍋中加入適量的清水。

　　4. 倒入米飯攪拌均勻。

　　5. 炒鍋少倒一點油把青菜翻炒片刻關(guān)火。

　　6. 泡飯鍋已經(jīng)煮開加入青菜拌均勻。

　　7. 稍加一點鹽即可關(guān)火。

　　小貼士

　　1、泡飯只要煮開就好了，不用煮太久。

　　2、水不要放很多，只要有點稠就好了。

　　青菜的營養(yǎng)價值

　　青菜能夠起到潤澤皮膚和延緩衰老的作用，這是因為在青菜里含有豐富的胡蘿卜素，青菜的胡蘿卜素和豆類比較起來要比后者多1倍，比西紅柿和瓜類要多處4倍。

　　結(jié)語：對于一般人來說，經(jīng)常吃青菜對身體好，特別是兒口腔潰瘍和牙齒松動的人多吃有助于身體的康復(fù)哦。