空心菜，大家都吃過吧， 空心菜有很多種做法。大家對于空心菜有多少了解呢?那么你知道空心菜的做法有哪些嗎?美味可口的蒜香空心菜梗是什么做的呢?吃空心菜能美容嗎?下面和小編來詳細(xì)看一下空心菜有哪些做法吧。

　　蒜香空心菜梗

　　用料

　　主料

　　空心菜1把

　　輔料

　　五花肉適量

　　紅椒適量

　　調(diào)料

　　色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，白糖少許

　　蒜香空心菜梗的做法

　　1.鍋中放少許油，放入五花肉炒出豬油來

　　2.把肉放一邊，爆香蒜頭碎

　　3.加入空心菜梗翻炒，鹽、雞精、一點白糖調(diào)味

　　4.后放些紅椒絲配下顏色，即可(也可不用)

　　空心菜的營養(yǎng)價值

　　空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素B1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。

　　空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。  

　　吃空心菜能美容

　　空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。

　　總結(jié)：是不是覺得蒜香空心菜梗的做法很簡單呢?吃空心菜有什么好處也知道了吧?？招牟耸菧匦允卟?，適合病后復(fù)原的人食用。