好多孕媽媽在壞孕之后都會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,由于怕影響寶寶的健康,因此她們都不敢亂吃東西,其實(shí)這樣不但幫不到寶寶,還影響了寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。今天小編就為孕媽媽們介紹6種美食幫你們緩解便秘,而且又不影響寶寶的健康營(yíng)養(yǎng)。
香蕉冰糖湯
香蕉冰糖湯具有潤(rùn)肺止咳的功效,從而達(dá)到的作用。此湯適合一些具有大便燥結(jié)便硬難排以及燥熱咳嗽等癥狀的人群食用,而且對(duì)產(chǎn)后的便秘現(xiàn)象也有著顯著的療效。
原料:香蕉8只,冰糖80克,陳皮2小片。
制作
1、將香蕉剝?nèi)テ?,香蕉肉的兩端有結(jié)者請(qǐng)去掉,每個(gè)香蕉切成3段,備用。
2、把陳皮用溫水浸泡,再用清水洗凈,切成絲狀,備用。
3、把處理好的陳皮放入沙煲之中,添加適量的清水,然后用旺火煮至水沸即可,放入香蕉后再繼續(xù)煮沸,然后再換用文火煲煮15分鐘之后加入適量的冰糖,煮到冰糖溶化即可食飲用
蕃薯粥
番薯中含纖維較多,在腸內(nèi)可吸收水分促進(jìn)排便,對(duì)產(chǎn)后便秘有一定治療作用。
原料:番薯100克,粳米150克,紅糖適量。
制作
1、刮去番薯皮,用清水洗凈,切成小塊。
2、把粳米除去雜質(zhì),用清水淘洗干凈,放入鍋內(nèi),并放入番薯塊,加水適量,將鍋置旺火上燒開(kāi),改用文火煮至米熟薯爛 時(shí),加入紅糖調(diào)味即成。
香蜜茶
香蜜茶不但名字好聽(tīng),而且它具有潤(rùn)腸增津的功效以及滑腸通便的作用。并且對(duì)孕婦產(chǎn)后的腸道津枯和便秘也有著非常明顯的療效。
原料:蜂蜜80克,香油35克。
制作
1、將一杯開(kāi)水晾涼。
2、把香油和蜂蜜混合均勻,加入涼開(kāi)水調(diào)服,早晚各1次。
核桃仁拌芹菜
主料:芹菜300克,核桃仁50克。
配料:精鹽、味精、香油各適量。
制作方法
1、將芹菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,下沸水鍋中焯2分鐘撈出,注意不要焯得太熟。
2、焯后的芹菜用涼水沖一下,瀝干水分,放盤(pán)中,加精鹽、味精、香油。
3、將核桃仁用熱水浸泡后,去掉表皮,再用開(kāi)水泡5分鐘取出,放在芹菜上,吃時(shí)拌勻。
功效:芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤(rùn)膚、明目、養(yǎng)血的作用,植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。
莧菜炒肉絲
主料:莧菜500克,瘦肉200克。
配料:生姜1片,生抽1茶匙,糖少許,生粉若干,酒半匙,水兩湯匙,油1湯匙,鹽適量。
制作方法
1、將莧菜洗凈,摘取嫩的部分。
2、將瘦肉洗凈,切成細(xì)絲,加入腌料,腌約20分鐘。
3、生姜切絲備用。
4、將水倒入鍋中煮沸,加入鹽,再放入莧菜,略煮后撈起,再放入冷水一會(huì)兒撈起,去除水分。
5、起油鍋,放入姜絲略爆后,再放入肉絲同炒,炒熟肉絲即放入莧菜,猛火快炒即可。
功效:莧菜含大量鐵質(zhì),又含大量維生素A、B、C,除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外,更有滑腸通便的作用。