10、佳取涼“設(shè)施”——扇子
從健身角度看，取涼“設(shè)施”是扇子佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。搖扇是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體(若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效)。同時(shí)，扇子獲得的風(fēng)也宜人。
一到夏天，就有一些人食欲不振，導(dǎo)致“無病三分虛”，浙江省人民醫(yī)院鄭佳冰主任推薦幾種開胃處方。
銀杞養(yǎng)陰湯
做法：將銀耳泡開，煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮開了就可以喝了。
功效：銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳的功效，枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力，茉莉花有理氣、開郁、和中的功效，尤其對(duì)女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助。
綠豆南瓜湯
做法：清水燒沸后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再次燒沸后將去皮的南瓜塊下入鍋內(nèi)，至綠豆開花即成。
功效：綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，這兩種食物放在一塊煮，可以達(dá)到消暑生津、防暑養(yǎng)陰的目的。
銀耳羹
做法：先用溫水泡過銀耳，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒校儆梦幕鸢阉疅屑闯伞?/p>
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)腎。對(duì)肺虛咳嗽、午后潮熱、盜汗煩躁、心悸失眠的人來說效果不錯(cuò)。
蟲草氣鍋鴨
做法：把半只鴨切成塊狀，將2.5克蟲草放置在鴨肉上，同時(shí)將荷葉切成碎片，加入鹽和蔥段等作料，先煮一會(huì)兒，再取出放在氣鍋中加蓋，用慢火蒸，一般蒸熟需要一個(gè)半小時(shí)左右。
功效：蟲草有養(yǎng)陰益氣的作用，鴨肉也有養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，荷葉則可以清肺消暑。
參麥甲魚
做法：甲魚洗干凈后去內(nèi)臟，與作料一起放在鍋里煮沸。用紗布包好的麥冬和西洋參，與甲魚一起隔水蒸，一般一個(gè)半小時(shí)后就可以出鍋了。
功效：滋陰、益氣、補(bǔ)虛。甲魚味美可口，具有解疲勞，壯益氣、壯勞傷的功效，配以人參、麥冬可以增加營(yíng)養(yǎng)和提高免疫功能。
結(jié)語：夏季養(yǎng)生其實(shí)有很多講究的地方，可能你平時(shí)并沒有太在意，比如很多人為了消暑喜歡用冷水洗澡，其實(shí)這種方法是十分錯(cuò)誤的，也不應(yīng)該采取，易導(dǎo)致疾病的發(fā)生，所以對(duì)于夏季消暑防暑我們應(yīng)該正確對(duì)待。
