維生素B12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。維生素B2對(duì)保護(hù)視力有重要作用。

　　5、助消化

　　啤酒中主要含有大麥、醇類(lèi)、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

　　6、減肥

　　啤酒能起到很好的減肥效果。因?yàn)槠【浦泻蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。

　　7、提神

　　啤酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛。

　　如何正確喝啤酒

　　佳口感

　　啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。

　　要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

　　佳溫度

　　12度左右比較好。第一，在這個(gè)溫度調(diào)節(jié)下，啤酒特有的香氣可以正常地發(fā)揮出來(lái);

　　第二，在這個(gè)溫度下，酒里面的二氧化碳會(huì)慢慢地作用，泡沫細(xì)膩豐富，同時(shí)會(huì)帶出酒香。

　　喝啤酒時(shí)不要放冰塊，因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了，放冰塊會(huì)影響口味。

　　佳環(huán)境

　　一般儲(chǔ)存在陰涼的地方，避免日曬。切忌不能冰凍。

　　佳配菜

　　飲用啤酒時(shí)不宜與腌熏食品共餐，花生米是好的啤酒酒菜。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道夏季喝啤酒的10個(gè)禁忌有哪些了嗎？你知道喝啤酒的好處和壞處有哪些了嗎？任何事物都有兩面性，你要懂得去避開(kāi)它的禁忌，這樣才能健康飲食。