2、秋季養(yǎng)生注意防寒保暖，寒冷刺激可致血管彈性降低，血液黏稠度增加，特別是患有哮喘、慢性支氣管炎、心腦血管疾病、糖尿病等病的中老年人，若不注意天氣變化一旦受涼感冒，極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。應(yīng)適時增減衣物。
推薦飲食：山藥、百合和大棗粥
原料及做法：山藥若干，百合40克左右，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥，每日2次服用。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
推薦飲食：雙海生津
原料及做法：海帶100克，海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。
功效：潤肺清熱，補(bǔ)血美容。對慢性干咳、咽喉炎等有益。
推薦飲食：沙參百合鴨湯
原料及做法：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。將鴨肉切成小塊，與百合、沙參同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤肺止咳。
推薦飲食：烙餅卷肉菜
原料及做法：面粉、時令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽適量。面粉加溫水揉成團(tuán)，搟開成大片，淋上少量油抹勻，撒少量鹽、干面粉，卷起切小段，按扁后搟成餅狀，入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。
功效：營養(yǎng)全面，健康“貼秋膘”。
