茶樹(shù)菇的藥用保健的療效和別的食用菌比起來(lái)都是非常高的。而且它的味道非常鮮美，不管是用來(lái)作為主菜還是用來(lái)調(diào)味都是非常棒的選擇。它的做法有很多，那你知道茶樹(shù)菇燜豬肉是怎么做的嗎?下面我們一起去了解一下吧。

　　茶樹(shù)菇燜豬肉

　　主料

　　豬肉，茶樹(shù)菇，黃花菜。

　　輔料

　　油美味鮮醬油，白糖黃酒，茴香。

　　步驟

　　1. 將肉洗干凈之后放到鍋中，然后放水，茴香大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮八分熟就出鍋。

　　2. 干茶樹(shù)菇用溫泡2小時(shí)左右。

　　3. 黃花菜用水清洗一下就可以。

　　4. 肉煮熟涼后切片。

　　5. 將肉下油鍋炒至肉有點(diǎn)微黃 。

　　6. 放上茶樹(shù)菇和黃花菜 炒幾下, 放上美味鮮醬油，黃酒，白糖，加上少量水炒勻。

　　7. 上蓋小火煮到湯汁差不多就可以。

　　茶樹(shù)菇能美容嗎

　　中醫(yī)認(rèn)為，茶樹(shù)菇的性平，甘溫，無(wú)毒，益氣開(kāi)胃，它有健脾止瀉和美容的的作用，而且還具有抗衰老和降低人體膽固醇的作用，對(duì)于防癌和抗癌也能起到一定的特殊作用。除此之外，它還有補(bǔ)腎滋陰和強(qiáng)健脾胃的作用，從而提高機(jī)體的免疫功能，提升個(gè)人的抗病能力。

　　茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　茶樹(shù)菇含有大量的B族維生素，所以它可以作為一種維生素的提供源。而且不但如此，除此之外，它還含有人體所必需的8種氨基酸含量，而且含量非常齊全，另外它還含有身體每日所需要的多種微量元素，比如鉀、鋅、鐵等等。

　　結(jié)語(yǔ)：茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，功效也是非常突出的，它不但可以用來(lái)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，而且還能起到美容的作用呢，所以對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)也是可以經(jīng)常食用茶樹(shù)菇的哦。