又到了覆盆子上市的季節(jié)，人們對(duì)于它的喜愛(ài)絕不僅僅因?yàn)樗耐庑?。它的吃法有很多，不但可以生吃，還有其他的吃法。那你吃過(guò)覆盆子羊角面包布丁嗎?我們一起去看看它是怎么制作的吧。

　　覆盆子羊角面包布丁

　　用料

　　無(wú)鹽黃油(融化)30g，羊角面包4個(gè)。

　　覆盆子225g，楓糖漿4湯勺。

　　牛奶350ml，雞蛋(大)2個(gè)，小雞蛋自行增加用量。

　　輔料

　　香草精1茶勺，堅(jiān)果少許。

　　步驟

　　1、將所需要的材料都準(zhǔn)備好。

　　2、預(yù)熱烤箱到 220度，在中層放入烤盤(pán)。

　　3、用一半的黃油涂抹在4個(gè)烤碗內(nèi)。

　　4、將羊角面包切成小方塊，混合覆盆子(或其他水果)，裝在盤(pán)子里待用。

　　5、將混合好的步驟3中的放入4個(gè)烤碗中，淋上楓糖漿。

　　6、加熱牛奶至快要沸騰，然后迅速打入雞蛋和香草精，用打蛋器混合。

　　7、將步驟5中的混合物倒入4個(gè)烤碗。

　　8、將剩下的一半黃油倒入每個(gè)烤碗中，并撒上一點(diǎn)堅(jiān)果。

　　9、將4個(gè)烤碗放在烤盤(pán)上，烤20分鐘即可食用。

　　小貼士

　　1、本品中的覆盆子可以用自己喜歡的水果代替的。

　　2、一些輔料的量要根據(jù)自己的喜好來(lái)更改添加。

　　覆盆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　覆盆子中含有一定的水楊酸，而水楊酸可以起到鎮(zhèn)痛解熱和抗血凝的作用，它也能減少心腦血管栓塞的發(fā)生幾率，經(jīng)常食用覆盆子，它能夠很好的預(yù)防流行性感冒。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面對(duì)于覆盆子羊角面包布丁的介紹，我們了解了它的制作步驟。其中還談到了覆盆子的功效與作用，用它可以用來(lái)預(yù)防感冒的哦。