酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過(guò)低)。
四、心臟
大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
五、胃
一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。
六、生殖器官
酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)痿,對(duì)于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。
我們知道長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體不僅不好,還會(huì)引起身體疾病問(wèn)題三、如何健康飲酒
一、酒前
飲酒前需要做兩方面的準(zhǔn)備
1.是選擇佳的飲品
酒有很多種類(lèi),比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說(shuō),眾多酒類(lèi)中以果酒之一的紅葡萄酒對(duì)人的健康為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒含有一種被稱(chēng)為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,因此不易導(dǎo)致心臟缺血,所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。
荷蘭一醫(yī)生觀(guān)察805名男性發(fā)現(xiàn),常飲紅葡萄酒患心臟病的危險(xiǎn)會(huì)降低一半。而法國(guó)人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”,但因在釀制過(guò)程中槲皮酮喪失殆盡,故幾乎無(wú)保護(hù)心臟的作用。
2.是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底
吃富含蛋白質(zhì)的食物,減輕肝臟負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間長(zhǎng),所以適合作為下酒菜為避免攝入過(guò)多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖,好選擇魚(yú)貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。
含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物制成的湯,對(duì)肝臟功能有益,且不會(huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)。有人喝酒后喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉面,這些食物會(huì)給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)醉酒的不適感。因此,應(yīng)選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
二、酒中
佐菜
有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。飲酒的佳佐菜鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。
富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益,如在飲酒時(shí)應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。注意!切忌用咸魚(yú)、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因?yàn)檠D類(lèi)的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷害肝臟,而且會(huì)損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。