每個(gè)人都希望自己在原來的年齡上小個(gè)10歲，尤其是對(duì)于一些年過四五十歲的中年人來說，他們非常羨慕電影中的那些40歲以后還和25歲一樣的明星們。那么我們應(yīng)該怎樣保存年輕呢?今天小編就給大家介紹9種能夠讓我們年輕10歲的"不老神藥" 。

　　山藥

　　山藥一直有著“神仙之藥”美稱，它是白色帶點(diǎn)黏稠狀的，不管是生吃還是煮熟了吃都有抗衰老的作用。

　　山藥含維生素A、C，有助皮膚美白，維生素B1、B2則加強(qiáng)熱量代謝。山藥也富含植物雌激素，且有雙向調(diào)節(jié)作用，可預(yù)防乳癌和改善更年期癥狀。中醫(yī)認(rèn)為山藥有健脾胃功效，可以調(diào)節(jié)身體抵抗力，讓皮膚變得光滑。

　　因山藥的黏液部份含有消化酵素，高溫烹煮會(huì)分解，因此生食打汁較能緩解更年期癥。

　　有段時(shí)間，非常流行山藥減肥的說法，專家說，山藥能夠?qū)σ驗(yàn)楹蔂柮刹黄胶庠斐傻姆逝制鸬胶芎玫淖饔?，但是山藥中的淀粉含量是非常的高的餓，所以吃過了也是會(huì)發(fā)胖的。

　　100克山藥(環(huán)狀山藥一塊)熱量等于四分之一碗飯，建議糖尿病及減重的人，吃山藥時(shí)要減少主食攝取量。且山藥有滯氣作用，吃太多會(huì)讓腸胃蠕動(dòng)變慢，產(chǎn)生消化不良，“一星期吃2～3次就好，”許云卿建議。

　　貼心提醒：山藥容易被氧化，一般會(huì)用浸泡鹽水來隔絕空氣，建議用糖水取代，少點(diǎn)鹽會(huì)讓心臟更健康。

　　魚

　　抗衰老的食物第一名非魚莫屬。魚的熱量低、含有大量完全蛋白質(zhì)，它的必需氨基酸比例好，很容易被人體吸收。魚油可以增強(qiáng)記憶力、降低發(fā)炎反應(yīng)，對(duì)于關(guān)節(jié)、皮膚都有幫助。

　　中醫(yī)認(rèn)為，魚類食物有著補(bǔ)脾、消腫和通乳的作用，同時(shí)它的肉也是非常的細(xì)膩的十分容易消化，特別適合那些體弱、食欲不好的人，還有銀發(fā)族和坐月子女性也非常適合吃魚。同時(shí)，魚油中含有大量的DHA，有著活化大腦的功效，非常適合用腦的工作者。

　　貼心提醒：凝血功能不全(如白血病)，不宜吃太多魚，可能會(huì)影響凝血功能。

　　姜

　　辛辣的姜能促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力，是女性不可或缺的美人食物。

　　生理期前來杯溫?zé)岬募t糖或黑糖姜湯，幫助經(jīng)血排除得更干凈;坐月子期間以老姜煮茶入菜，滋補(bǔ)溫暖產(chǎn)后虛弱的身體，并有助排出惡露。

　　姜也有助緩解感冒不適癥狀。日本人會(huì)在冬天時(shí)用老姜切片泡茶，這是老祖母用來預(yù)防感冒的老方法。此外，對(duì)于胃不好常脹氣、打嗝，姜也有緩解效果。

　　貼心提醒：姜吃太多會(huì)上火，身體有發(fā)炎現(xiàn)象時(shí)，不要吃老姜。

　　此外，姜也有保存期限，研究發(fā)現(xiàn)爛掉的生姜，含有致癌物質(zhì)，建議丟棄不要食用。