正確合理的飲食習(xí)慣是養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)，正確的養(yǎng)生能使身體健康地沉重， 不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。那么在我們生活中，又有哪些飲食誤區(qū)呢?我們該樹立怎么正確的飲食方式才能夠健康?下面就個小編一下看下我們生活中常犯的飲食誤區(qū)吧。

　　飲食誤區(qū)

　　誤區(qū)1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

　　只有從地上剛采摘下來的才是新鮮蔬菜，在平時我們吃到的蔬菜都是采摘下來很久的蔬菜，有得可能已經(jīng)保存了好幾天，其里面的維生素會隨著存儲時間越長，而逐漸的消失。相反，只有超低溫冷凍的蔬菜才能保持更多的維生素，把剛采摘下來的蔬菜放入冰箱能有效的減少維生素的流失。

　　誤區(qū)2、喝礦泉水絕對可以放心

　　很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對人體更有益。但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。近日，荷蘭科學(xué)家對16個國家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染，其中蘊含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

　　誤區(qū)3、喝咖啡有損人體健康

　　咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足了。事實上，咖啡對人體是有益處的，它能促使腦細胞興奮，具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱，并加入牛奶再喝，并不會對人體的健康造成損害。

　　誤區(qū)4、褐色面包就是全麥面包

　　關(guān)注飲食健康的人，時常被食物的顏色說迷惑，常常把褐色的面包看成是更高營養(yǎng)價值的食物，其實很多面包里賣弄都會添加使用色素，讓人的視覺看起來很誘人，買面包的時候要看清是否是全麥面包

　　誤區(qū)5、黃油面包片比炸薯條更健康

　　曾幾何時，人們都知道快餐中的炸薯條熱量大，轉(zhuǎn)而選擇看起來更健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好，很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實，抹上黃油的面包片和炸薯條相比，兩者的油脂含量區(qū)別極小，它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對來說，炸薯條所含的維生素C更豐富，所以黃油面包不并不比炸薯條更健康。

　　誤區(qū)6、早餐吃什錦麥片比面包片更加耐餓

　　什錦麥片內(nèi)含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起來仿佛更加豐盛，但實際上它和涂果醬的面包片相比，所含的卡路里差不多的。但食用什錦麥片的人，其血糖含量通常較低，而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以，實際上吃果醬面包片更耐餓。

　　誤區(qū)7、葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)

　　雖然說葡萄糖能快速的為人體提供能量，使人短時間內(nèi)清神醒目，時間一長很快就會被消耗掉，從而導(dǎo)致比以前更加的饑餓。