菠菜含有多種維生素和礦物質，這些元素對我們的身體來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質。對于一般人來說，可以經常食用菠菜，但是菠菜也是有禁忌人群的，那你知道產婦能吃菠菜嗎?有哪些需要注意的呢?一起通過下文來了解一下吧。

　　產婦能吃菠菜嗎

　　哺乳期能吃菠菜，但要適量。哺乳期吃菠菜不僅能補充能量和豐富的維生素，還能有效預防哺乳期便秘和補血等作用。

　　菠菜中含有大量的營養(yǎng)物質，其中包含水分和胡蘿卜素，碳水化合物和膳食纖維，蛋白質和維生素類（比如維生素C和維生素B1、B2），以及脂肪和多種微量元素（比如鉀、鎂、鈣等等）。在哺乳期食用菠菜可以用以補充身體的營養(yǎng)，利于產后的恢復。

　　菠菜有潤燥滑腸、清熱除煩的功效，對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外，菠菜還可以促進人體健康，哺乳期媽媽食用能有效防止衰老，防治缺鐵性貧血，促進呼吸系統(tǒng);菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，可以增強哺乳期媽媽對鐵元素的吸收力，是缺鐵性貧血的理想食物，菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。

　　綜上所述，哺乳期是可以吃菠菜的，食用不會影響哺乳。但菠菜含有草酸，會阻礙身體對鈣的吸收，因此哺乳期媽媽不能過量食用。另外食用的時候不宜與會回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影響哺乳。

　　菠菜的營養(yǎng)價值

　　菠菜具有解酒毒的作用，它還可以非常有效的預防和治療齒槽膿漏?，F(xiàn)在由于科技的進補以及它的栽培技術的不斷發(fā)展，使得菠菜的生長周期大大縮短，由于環(huán)境污染越來越嚴重，所以菠菜的病蟲害也越來越嚴峻，所以需要大量使用農藥，導致菠菜也含有很多的農藥殘留。

　　因此菠菜要洗干凈，應該放在鹽水里浸泡10分鐘以除去農藥殘留。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。

　　菠菜的挑選方法

　　我們在選購菠菜的時候，一定要挑哪些葉片比較完整，它的葉和莖都非常飽滿的來選擇，還要看顏色是否鮮嫩翠綠，此外，好選擇沒有開花和斑點比較少的來購買。

　　菠菜的藥用價值

　　養(yǎng)血，止血，斂陰，潤燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。

　?、佟度沼帽静荨罚航鉄岫尽?/p>

　?、凇毒V目》：通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤爆。根尤良。

　　③《醫(yī)林纂要》：斂陰，和血。

　?、堋蛾懘ū静荨罚喝胙?。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，腸出血，壞血癥。

　　結語：菠菜的營養(yǎng)雖然比較豐富，但是產婦在食用的時候也要有所注意，不可隨性多吃，適量就好，那樣對于女性的產后恢復也能夠起到一定的積極作用。