杏鮑菇不但是一種食物，而且它還具有廣泛的食療功效。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用杏鮑菇對(duì)身體是有好處的，因?yàn)樾吁U菇中含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。但是不是所有人都可以食用的哦，那你知道寶寶能吃杏鮑菇嗎?有哪些需要注意的呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　寶寶能吃杏鮑菇嗎

　　寶寶能吃杏鮑菇，但是過敏者勿食。杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，適合寶寶食用。而且杏鮑菇還含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸，對(duì)于促進(jìn)寶寶記憶，開發(fā)寶寶智力有重要的作用。

　　由于杏鮑菇里，含有一種異性蛋白，它有可能會(huì)變?yōu)橐环N過敏原，從而引發(fā)一些反應(yīng)，使得一些疾病復(fù)發(fā)。因此如果是對(duì)蘑菇類的食物會(huì)產(chǎn)生過敏的寶寶，就要避免食用杏鮑菇了。

　　寶寶吃杏鮑菇的好處

　　杏鮑菇除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育、提高寶寶的記憶力。此外，杏鮑菇含有的營(yíng)養(yǎng)素還可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。

　　1、杏鮑菇蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供寶寶身體所需的多種維生素，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。

　　2、杏鮑菇中含有豐富的氨基酸，其中有八種氨基酸對(duì)于寶寶的身體發(fā)育具有重要的作用，它能夠起到增強(qiáng)寶寶記憶力的作用，從而在一定程度上能夠提高寶寶的智力水平。

　　3、杏鮑菇含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高寶寶的免疫功能，減少寶寶患病的機(jī)率。

　　4、杏鮑菇屬于低熱量食品，可以防止兒童肥胖癥，同時(shí)，它還是一種較好的減肥美容食品，特別適宜兒童肥胖癥者食用。

　　杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　對(duì)于胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)杏鮑菇是一種很不錯(cuò)的食療品，它能夠起到健脾開胃的效果，所以對(duì)于適合的人來(lái)說(shuō)，可以經(jīng)常食用杏鮑菇的，因?yàn)閷?duì)身體很有好處哦。

　　寶寶吃杏鮑菇的禁忌

　　寶寶雖然可以食用杏鮑菇，但是有的細(xì)節(jié)也需要父母注意。比如在喂食寶寶的時(shí)候，各位父母不要將杏鮑菇和含有草酸或者難于消化的食物進(jìn)行搭配之后來(lái)喂食寶寶，在烹飪的過程中也不要添加太多的調(diào)料。

　　1、杏鮑菇不要和竹筍和牛蒡等難于消化的食物搭配。

　　1歲以下的寶寶消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育完善，因此，不要給寶寶食用難于消化的食物，否則可能會(huì)引起寶寶消化不良。竹筍、牛蒡等都屬于難于消化的食物，因此，在烹制杏鮑菇的時(shí)候，不要加入。

　　2、杏鮑菇不要和洋蔥、茭白等含有大量草酸的食物一起搭配給寶寶吃。

　　草酸不僅難于讓寶寶吸收，而且可能會(huì)影響食物中鈣物質(zhì)的吸收。寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育的過程中，需要大量的鈣元素和鋅元素，如果缺少了，可能會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)育不良、嚴(yán)重的還會(huì)影響智力發(fā)育。

　　3、在給寶寶吃杏鮑菇的過程中，辣椒醬、芥末、味精等調(diào)味料不要放入過多。

　　這些調(diào)味料容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　結(jié)語(yǔ)：看完這篇文章，我們從中可以知道寶寶是可以食用杏鮑菇的，而且還能夠起到很好的生理作用。不過在食用之前一定要確認(rèn)自己的孩子對(duì)菇類沒有過敏現(xiàn)象哦。