肉桂作為一種調(diào)料，使用的范圍非常廣泛，經(jīng)常食用肉桂對身體有一定的好處，它能夠起到降血壓和暖脾胃的作用。它的吃法有很多，那你知道酒香蜂蜜肉桂芒果嗎?它是如何制作的呢?一起來了解一下吧。

　　酒香蜂蜜肉桂芒果

　　用料

　　主料

　　芒果適量，黃油適量。

　　輔料

　　肉桂粉適量，朗姆酒適量。

　　蜂蜜適量適量，薄荷葉適量。

　　步驟

　　1、芒果去皮，切成長條。

　　2、其實(shí)除了將芒果切成長條狀，也可以將它切成其他的形狀，要注意的是，不要太小就行啦，否則容易弄斷。

　　3、平鍋小火加熱至黃油融化。

　　4、這里要注意黃油的用量，以融化之后能蓋住整個(gè)鍋底為宜，多一點(diǎn)點(diǎn)也無所謂。

　　5、小心放入芒果，火力調(diào)大一點(diǎn)，開始煎。

　　6、煎到單面出現(xiàn)深色焦斑，小心翻面繼續(xù)煎。

　　7、然后均勻地撒肉桂粉，放多放少根據(jù)自己口味就行。

　　8、淋上朗姆酒，淋個(gè)兩圈，一邊可以用手晃動(dòng)鍋?zhàn)印?/p>

　　9、再淋上蜂蜜，放多放少根據(jù)自己的喜甜程度。

　　10、接著鍋里的液體因?yàn)槭軣釙序v起來，烹煮一段時(shí)間之后，要注意等到汁快收干了就行了。

　　11、后裝盤，放薄荷葉。

　　肉桂的功效與作用

　　通過小鼠實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)肉桂能夠起到預(yù)防血吸蟲病的作用。小鼠每天口服浸劑(未注明品種)0.2毫升/10克體重(10.8克/180毫升)，共服15天，服藥之第3天感染血吸蟲，并無預(yù)防作用，如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。

　　結(jié)語：通過小編上述對于這款酒香蜂蜜肉桂芒果的介紹，相信大家對于它的操作步驟都有了一定的了解了，喜歡的朋友不妨嘗試著做一做哦。