燕麥片茶油土司 可口的美味食物
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茶油和一般的食用油比起來,更加清香,營養(yǎng)也更為豐富一些。它除了用來做菜以外,還可以用來烹制面包等糕點,那你吃過燕麥片茶油土司嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。
燕麥片茶油土司
用料
主料
燕麥片100g,高粉200g。
雞蛋2個,牛奶130g。
茶油30g。
輔料
糖20g,鹽6g。
步驟
1.所以材料揉出膜。
2.將步驟1中的材料發(fā)酵好了之后,將它們分割成三份,然后進行滾圓和松弛十五分鐘。
3.搟成橢圓形,卷起。
4.再松弛15分鐘。
5.將剛才的面團再搟開,然后翻一個面,將它卷起來。
6.放人模具中。
7.等到面團發(fā)酵到九分的時候,設(shè)置烤箱200度預(yù)熱,然后將它烤制40分鐘即可。
8.從模具中倒出,放涼。
小貼士
牛奶的量,根據(jù)各人的情況加減,因為液體量跟面粉的吸水量有關(guān),不同牌子的面粉吸水量是有差別的。
茶油的功效與作用
茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。
結(jié)語:看完這篇關(guān)于燕麥片茶油土司做法的介紹,步驟很簡單吧,其實只需要一份耐心和細(xì)心,這種糕點類的美食還是很容易做的呢,趕緊試試吧。
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