芡實的功效有很多，用它可以治療小兒遺尿，還可以用來益精提氣呢。那么芡實該如何食用呢?下面小編就給大家介紹一道芡實玉米排骨湯，我們一起通過下文來了解一下它的操作步驟吧。

　　芡實玉米排骨湯

　　用料

　　主料

　　排骨400g，芡實50g。

　　玉米1根。

　　輔料

　　鹽適量，蔥適量。

　　姜適量。

　　步驟

　　1.將本品所需要的原料都準備好。

　　2.將芡實清洗干凈之后，再放到清水中進行兩個小時的浸泡，然后將玉米切成段狀，放置待用。

　　3.排骨洗凈，涼水下鍋，焯去血沫。

　　4.將焯過的排骨，放入砂鍋中。

　　5.將步驟2中進行浸泡之后的芡實，全部倒進砂鍋里。

　　6.玉米段、蔥、姜放入砂鍋中。

　　7.將上述材料全部添加到砂鍋中之后，用大火將它們煮開，然后再轉(zhuǎn)成小火再煲上大約兩個小時左右。

　　8.調(diào)入鹽煲10分鐘，出鍋即可。

　　芡實的功效與作用

　　芡實可以用來治療思慮和縱欲過度而損傷的心氣，小便頻繁，遺精：用秋石、自茯苓粉，蓮肉各二兩為末，蒸棗和成梧子大小的丸，每次服三十丸，空腹時用鹽湯服下。此方也叫回精丸。

　　小貼士

　　芡實好浸泡一下。

　　結(jié)語：通過小編上文的介紹，相信大家對于這道芡實玉米排骨湯的做法都理解了。那么有空的時候不妨嘗試做一做，品嘗一下哦。