茶油在生活中是很常見的一款食用油，它的營養(yǎng)比較豐富，對于身體也非常有好處。而且它有很多種吃法，那你知道茶油清炒白菜心嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。

　　茶油清炒白菜心

　　主料

　　寧夏白菜心0.4kg，山茶油15ml。

　　輔料

　　蒜適量，鹽適量。

　　步驟

　　1. 購買食材，洗凈備用。

　　2. 熱鍋之后，將適量的茶油添加進去，然后將蒜瓣倒進去進行爆香，然后將白菜心也倒進去開猛火快速翻炒，持續(xù)五分鐘。

　　3. 然后撒點鹽就可以裝盤了。

　　小貼士

　　利用山茶油煙點高的特點，猛火快炒;盡可能的保持白菜心營養(yǎng)不流失!

　　茶油的功效與作用

　　茶油的營養(yǎng)和功效都是非常好的，對于孕婦來說，如果能在孕期食用茶油，不但能夠增加母乳，而且還能夠?qū)μ旱陌l(fā)育起到非常重要的作用呢。

　　茶油的做法

　　茶油面線

　　主料

　　白面線1把，茶油半杯。

　　紅蘿卜碎3大匙，蔥花3大匙。

　　鹽1小匙，味精1小匙。

　　糖1小匙，胡椒粉1小匙。

　　步驟

　　1. 用一半的茶油將紅蘿卜碎炒香、炒軟，并調(diào)味。

　　2. 接著將白面線用開水煮熟之后，將它放到鍋盆中，然后將步驟1中的調(diào)料以及蔥花和剩下的茶油倒進去一起進行攪拌均勻之后就可以裝盤了。

　　結(jié)語：上文介紹了關(guān)于茶油的兩種美味，茶油對于我們的日常生活有很大的幫助，對于人體也很有好處呢，一般人可以經(jīng)常食用的。