8.相信豆?jié){是高鈣食品
營養(yǎng)學家經常勸告,不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。
的確,在很多方面,豆?jié){都是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來說,它卻遠遠比不上牛奶,差的不是一倍兩倍。
這是因為,大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){之后,含量就稀釋得很低了。
喝一杯豆?jié){,不過是吃幾十粒豆子而已,其中的鈣很少。豆?jié){對骨骼的真正好處,在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
這四類人要特別注意補鈣
1、青少年
處于生長發(fā)育期,同時對鈣的需求量高,如果在膳食中不注意補充鈣,就容易出現缺鈣現象。
但是因為青少年年紀小,所以對鈣的吸收率很高,針對青少年進行補鈣是容易的,也是積蓄骨礦銀行的佳時期。
2、女性孕期
孕期女性所需要的營養(yǎng)素不僅要滿足母體的需求,還需要滿足胎兒對營養(yǎng)的需求。所以在此時容易出現缺鈣的現象。
3、哺乳期
哺乳期的女性與孕期情況類似,也是需要補充足量的鈣才能使乳汁中的鈣含量增高,從而滿足嬰兒的需求。
同時大量攝入鈣,也是為了避免把體內的鈣都給予到嬰兒身上,而導致乳母體內大量缺鈣。
4、老年人
人到老年,隨著身體各項技能的減弱,鈣流失也非常嚴重,此時骨鈣通常都是處于缺乏狀態(tài),急補充鈣質來預防骨質疏松和其他身體問題。
但是老年人對鈣的吸收率很低,所以相對前三類人群來說,是難補進鈣的一類人群。
如果年輕的時候鈣蓄積的不足,為了盡可能的延緩骨質疏松的發(fā)生時間,還是需要對鈣進行強化補充。
總結:通過小編上文的介紹,你知道飲食補鈣八大誤區(qū)了嗎?你知道吃什么補鈣了嗎?你知道補鈣的食物有哪些了嗎?一定要多多牢記這些飲食禁忌,健康飲食,才能讓你的鈣減少流失。