茶油是一種比較常見的食用油，它的功效與作用非常廣泛，對于很多的病癥都有一定的治療作用。那你知道霍口茶油嗎?霍口茶油是什么呢?它有哪些作用呢?一起來了解一下吧。

　　霍口茶油是什么

　　茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。其色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，耐貯藏。

　　霍口茶油是從生長在羅源霍口的山茶籽中，利用物理的手段進(jìn)行提取出來的一種食用油，它的色澤清澈味道鮮美，而且還是純天然的呢，所以它也是一種綠色的食用油哦。

　　霍口茶油的用途

　　1、煎烤：每天早晨用茶油煎蛋1-2個(gè)，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

　　2、烹炒：茶油含有豐富的維生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進(jìn)行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用(茶油煮魚去腥效果極佳)。

　　3、霍口茶油可以用于油炸或者清蒸，它在經(jīng)過高溫的加熱之后，不會(huì)因?yàn)闇囟榷屍渲械臓I養(yǎng)成份得到改變，而且既不會(huì)變色，也不會(huì)變味，甚至連有害健康的物質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)出。

　　4、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

　　茶油的功效與作用

　　茶油能清腸胃的吸收功能，可以平衡腦垂體功能，提供生育酚，促進(jìn)內(nèi)分泌激素分泌，對神經(jīng)塞弱、神經(jīng)功能下降、老年疾病-老年癡呆癥有很好的改善作用，孕婦在孕期食用茶油，產(chǎn)后妊娠紋少，不發(fā)胖，增加母乳，有益于胎兒的正常發(fā)育。產(chǎn)婦坐月子吃茶油，就不怕風(fēng)吹，可以出去走動(dòng)。

　　霍口茶油的藥療法

　　1、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的政常發(fā)育十分有益。

　　2、當(dāng)嬰幼兒或者兒童在食用霍口茶油之后，它能夠?qū)⒆悠鸬酵ū阒淖饔茫瑫r(shí)還能夠去火利氣，它能夠?qū)趋赖陌l(fā)育起到非常好的促進(jìn)作用。

　　3、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。

　　結(jié)語：通過小編上文對于霍口茶油的介紹，相信大家對于它的相關(guān)知識都有了一定的了解，經(jīng)常食用對于一般人來說是非常有好處的。