龍井茶的香氣比較濃郁，色澤翠綠，是一種很受大眾喜愛的茶葉，它的功效非常多，可以用來減肥，也可以抗癌。它的食用方法也是多種多樣的，那你吃過龍井茶絲瓜豆腐湯嗎?下面我們就去學習一下這道湯品的做法吧。

　　龍井茶絲瓜豆腐湯

　　用料

　　主料

　　絲瓜240g，豆腐200克。

　　龍井茶3g。

　　輔料

　　香油適量，鹽適量。

　　雞精適量。

　　步驟

　　1.將本品所需要的原料都準備好。

　　2.將適量龍井茶葉倒進茶包里，然后將它放置待用。

　　3.鍋中加水，放入茶包，煮2分鐘。

　　4.接著將絲瓜的皮去除掉，然后用清水沖洗干凈，用刀將它切成一個個小滾刀塊，同時將豆腐也切成一個個小塊。

　　5.撈出茶包，放入絲瓜。

　　6.煮至絲瓜透明。

　　7.調味后，出鍋即可。

　　龍井茶的功效與作用

　　龍井茶具有生津和止渴的功效，它能夠起到振奮精神的作用，還能夠促進腸胃消化，解毒消炎呢。此外茶里面還含有一定量的氟，而且氟離子和牙齒里面的鈣質有著密切的聯(lián)系。它還能生成一種叫做氟磷灰石的物質，能夠提升牙齒抗齲齒的能力

　　結語：通過小編對這款龍井茶絲瓜豆腐湯的介紹，大家都了解它的步驟了吧，其實和家里平時燒湯差不多，喜歡的可以試試哦。