三七的主產(chǎn)地是云南的文山，現(xiàn)在市場(chǎng)上百分之九十的三七來(lái)自于文山，生長(zhǎng)環(huán)境主要是溫暖陰濕為佳，不過(guò)水不能過(guò)多，在寒冷干燥的自然環(huán)境下是難以存活的。因?yàn)槿邔?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的苛刻，導(dǎo)致價(jià)格居高不下，但是三七的功效與作用，還是讓很多消費(fèi)者趨之若鶩。小編整理了一些三期的吃法和三七的禁忌，大家不妨看看。

　　三七的功效

　?、佟毒V目》

　　止血，散血，定痛。

　　金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止?/p>

　　亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運(yùn)，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。

　　②《玉揪藥解》

　　和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

　　凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

　　三七的作用

　　三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛?！侗静菥V目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪藥解》云：“三七和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。”

　　(1)止血 (2)抗血栓 (3)促進(jìn)造血 (4)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗腫瘤 (8)鎮(zhèn)痛

　　其他藥理作用

　　(1)鎮(zhèn)靜

　　三七人參皂苷Rb1能顯著減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)，使其安靜;延長(zhǎng)硫噴妥鈉的睡眠時(shí)間，與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用;能對(duì)抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷Rb1具有明顯的中樞抑制作用。

　　(2)延緩衰老

　　PNS及PDS小鼠皮下連續(xù)注射30天，可顯著提高血清、腦組織SOD活性，減少心、肝、腦組織中MDA的生成。三七粉大鼠灌胃給藥可顯著提高腦組織中SOD活性，減少LPO的生成。PNS及PDS可延長(zhǎng)果蠅平均壽命，提高飛翔能力，降低頭部脂褐素含量。此外，三七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內(nèi)DNA、RNA和腦蛋白質(zhì)的合成。

　　(3)對(duì)免疫功能的影響

　　三七注射液可使經(jīng)60Co-γ射線照射小鼠脾臟結(jié)構(gòu)恢復(fù)正常，脾中央動(dòng)脈周圍淋巴細(xì)胞增多，脾小結(jié)明顯，并出現(xiàn)生發(fā)中心，免疫母細(xì)胞的細(xì)胞器密度明顯增高。PNS口服或注射均可對(duì)抗因60Co-γ射線照射引起的小鼠白細(xì)胞減少，且預(yù)防給藥效果優(yōu)于治療給藥。三七總皂苷連續(xù)4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑數(shù)顯著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)。對(duì)抗干擾素誘導(dǎo)劑乙氨易酮對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)的抑制作用。三七多糖對(duì)中華眼鏡蛇毒抗補(bǔ)體因子(CNF)處理后引起的豚鼠補(bǔ)體低下有促進(jìn)恢復(fù)作用。三七影響免疫功能的主要成分是PNS和三七多糖。

　　(4)對(duì)代謝的影響

　　三七對(duì)糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。三七皂苷C1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關(guān)系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而PNS則有協(xié)同胰高血糖素的升血糖作用。三七絨根乙醇提取物能促進(jìn)3H-亮氨酸摻入小鼠肝臟、腎臟和睪丸組織，使蛋白質(zhì)合成增加。皂苷Rbl和Rg1能促進(jìn)小鼠腦蛋白質(zhì)含量增加。人參皂苷Rbl能提高RNA聚合酶的活性，促進(jìn)大鼠肝細(xì)胞核RNA合成。

　　(5)其他作用

　　三七對(duì)記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用;PNS對(duì)家兔失血性休克有一定療效;三七皂苷A對(duì)大鼠有一定的利尿作用。

　　三七粉的用途

　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。

　　綜上所述，與三七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴(kuò)血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用，主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。

　　三七的主要功效與作用總的概括為活血，散瘀，消腫，止血造血，止痛，加速新陳代謝，其中PNS和三七多糖成分有助于增強(qiáng)免疫力，PNS及PDS對(duì)延緩衰老有著明顯的作用。