第二類:豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
小貼士:豆類不僅可以熬湯,還可以加工(如大豆加工成豆?jié){,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后變成豆豉、豆醬等美味的調(diào)味品)。
第三類:肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
小貼士:肉類和蛋類是我們生活中常見的食物,我們應(yīng)該多吃一些,對我們的身體有很大的幫助。
第四類:海產(chǎn)品類
如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
小貼士:容易對海產(chǎn)品過敏的人應(yīng)該小心注意些。
第五類:補鈣制劑
選用鈣劑要本著安全無副作用、含量高、吸收率高的原則。如葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,碳酸鈣是含鈣量高的一種,吸收率可達39%,可溶于胃酸,已成為劑型多、應(yīng)用多的補鈣劑。
小貼士:藥品畢竟不同于食物,應(yīng)該小編希望大家購買時應(yīng)謹慎,小心,認準放心無誤后再選擇選購。
注意事項
1、補鈣還是以食補為佳,每天合理的膳食對我們的身體是有很大的幫助的。
2、現(xiàn)在正好是秋天,而秋季是補鈣的佳時期。由于氣溫逐漸降低,人體各組織的功能相應(yīng)提高,對鈣的吸收和利用的能力也有所提高。
3、如果不掌握科學(xué)的方法進行補鈣,即使服用大量的鈣制劑,也難以達到理想的補鈣效果。
總結(jié):我們都知道身體缺鈣會引起骨質(zhì)疏松、肌肉抽搐等癥狀,通過上面的了解,我們知道了該如何正確的補鈣,應(yīng)對不用的人群小編也詳細的說明了補鈣的重要性。在這里小編建議補鈣還是以食療為宜,合理的膳食也能幫助我們身體補充充足的鈣。