很多孕婦在剛剛懷有寶寶的時候都不知道如何飲食能讓寶寶健康的成長。其實在懷孕初期，飲食不但對于寶寶的健康非常重要，而且對母體的意義也是不能忽視的。下面就讓小編來給大家介紹10種準(zhǔn)媽媽孕期保健的食譜吧!
蓮子湯
制作步驟
1、蓮子湯的制作方法非常簡單，首先將蓮子和枸杞用清水泡發(fā)好，等待備用。然后往鍋中倒入適量的清水，用火煮，再將事先準(zhǔn)備好的干荷葉放進(jìn)鍋中，然后改用大火烹煮大約30分鐘左右即可，然后再把荷葉撈出。
2、將米放進(jìn)，然后煮至半熟時，再將蓮子也放入，煮一會兒，再添加進(jìn)枸杞，待煮開后，放冰糖攪拌均勻便可。
特點：荷葉清香，有助于去暑清熱。
愛心小提示：蓮子不要太早放入，避免煮爛而影響口感。
山藥魚片湯
制作步驟
1、山藥1段削皮，切成小塊備用。
2、取10克左右的桑椹子放入高湯之中，并使用大火進(jìn)行燒煮，等水開后，再改用小火進(jìn)行燒煮約12至15分鐘，直到山藥變的熟軟即可。
3、將石斑魚片200克添加進(jìn)后，繼續(xù)煮2分鐘即可食用。
適用癥狀：妊娠暈眩，有助于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)，具有養(yǎng)胎的作用。
營養(yǎng)小貼士
1、山藥可補(bǔ)虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化，特別適合孕婦食用。
2、周所周知，桑椹子是桑科落葉喬木桑樹的果實，它不但具有滋陰養(yǎng)血的神奇功效，而且還能夠有效的改善陰虛肝陽上亢所引發(fā)的頭暈失眠等癥狀。
豬腳姜
推薦理由：豬腳姜，產(chǎn)婦坐月子時必吃的傳統(tǒng)滋補(bǔ)美食。它具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血之功能。
在廣東，如果家有產(chǎn)婦的話，一般都會在分娩前一個月把豬腳姜準(zhǔn)備好，任憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個月后再吃，這樣會效果會更加顯著。
食材：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。
做法
1.豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。
2.鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很干爽狀，撈起。
3.姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。
4.取出，放進(jìn)鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。
5.雞蛋煮熟，去殼備用。
6.甜醋倒進(jìn)砂鍋中，大火煮開后加入炒好姜塊。
7.加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時，熄火。
8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿。
木瓜燉鯽魚
推薦理由：這款湯很適合坐月子里吃，鯽魚的營養(yǎng)不多說，只要是產(chǎn)婦，人人都吃，又下奶。
食材：鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊。
做法
1.木瓜去皮去籽切塊，姜切片。
2.鯽魚處理干凈，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線。
3.鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制。
4.放入料酒煎至兩面金黃。
5.煎好的魚放進(jìn)砂鍋放姜片，倒入適量的開水，大火煮15分鐘。
6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘，放入鹽調(diào)味，撒上黑胡椒。
