很多老年人都受到風濕性、類風濕性關節(jié)炎的困擾,這些屬中醫(yī)的風寒濕痹癥。中醫(yī)認為“藥補不如食補”,因此,可以通過飲食對本病進行調節(jié),下面就介紹幾款適用于風濕性、類風濕性關節(jié)炎患者的藥膳。
1、生姜紅糖茶
生姜5片,紅糖適量。生姜放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,代茶隨時飲用。
此藥膳茶可治肢體關節(jié)風痹所治疼痛。有通經(jīng)散寒之功效。
2、生姜粥
生姜5片,蔥白3段,糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量,煮粥熱服,常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風通絡。用于游走不定的關節(jié)疼痛。
3、五加皮醪
五加皮50克,糯米500克,酒曲適量。將五加皮水煮兩次去渣合汁,與糯米共煮成于飯,待冷,加入酒曲適量拌勻,發(fā)醞成酒醞。
每日適量佐餐食用。此藥膳醪通經(jīng)活絡,除濕祛風寒。用于腕、肘、膝關節(jié)疼痛等癥。
4、防風苡米飲
薏仁米30克,防風10克,生姜3片。將薏米、防風、生姜共煎汁,飲用時棄渣留汁飲用。每日1劑,連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關節(jié)不利、伸屈不直、風寒濕邪等癥。
5、鱔魚湯
鱔魚200克,生姜3片,蔥白2段,黃酒2匙。將鱔魚洗凈后取肉切絲,和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調味佐膳服用。
每日1劑,連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關節(jié)疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。
6、烏雞酒
烏雄雞1只,白酒2500克。將烏雄雞洗凈后用白酒煮燉,至酒熬去一半即可。每次飲20~30毫升,每日1次,同時佐餐食用。
此藥酒宜治濕痹,肢體關節(jié)疼痛或腫脹、痛有定處、手.足沉重等癥。