夏枯草是一種常見的草藥，在民間很受歡迎，因為它的藥用價值是非常高的。它可以起到保肝護肝的作用，它的吃法也是多種多樣的，那你知道冰糖夏枯草煲菊花怎么做嗎?它有哪些功效呢?一起來了解一下吧。

　　冰糖夏枯草煲菊花

　　用料

　　主料

　　夏枯草14g，菊花20g。

　　輔料

　　冰糖168g，清水5飯碗。

　　步驟

　　1.將所有的材料全部都準備好。

　　2.用清水將菊花沖洗干凈，然后將它放到清水中進行浸泡，使其濕潤，接著就可以撈起來，放到一邊待用了哦。

　　3.枯草同樣需要浸泡清洗一下，撈起備用。

　　4.將兩樣材料加入砂鍋里，然后加入5飯碗清水。

　　5.開大火將鍋里的食材燒開之后，再轉成中火進行大概十五分鐘的煲制。

　　6.然后加入冰糖，再煲5分鐘即可熄火。

　　本品功效

　　夏枯草是一種對肝臟有很好作用的草藥，它能夠起到清楚肝火和祛散郁結的功效。這里采用了菊花進行配搭，能夠起到清肝和明目的作用，所以它可以用來治療目赤腫痛，通常情況下煲上15到30分鐘就可以了。

　　夏枯草的功效與作用

　　1、《科學的民間藥草》：有利尿殺菌作用。煎劑可洗創(chuàng)口，治化膿性外癥，洗滌陰道，治陰戶及子宮粘膜炎。

　　2、《現(xiàn)代實用中藥》：為利尿藥，對淋病、子宮病有效;并能治高血壓，能使血壓下降

　　結語：看完這篇文章，我們知道這道美食的操作步驟是非常簡單的，喜歡的朋友不妨做一做，它不但營養(yǎng)，還能夠用來保護肝臟呢，一舉兩得。