益母草的功效是非常廣泛的，在很多地方都用它來治療一些常見的疾病，對于像尿血或者月經(jīng)不調(diào)都有很好的治療作用。它的吃法也是多種多樣的，那你知道當(dāng)歸益母草怎么做嗎?它能延緩衰老嗎?一起來了解一下吧。

　　當(dāng)歸益母草蛋

　　用料

　　主料

　　雞蛋230克。

　　輔料

　　當(dāng)歸10克，益母草30克。

　　步驟

　　1、將本品所需要的材料都準(zhǔn)備好。

　　2、將本品中的當(dāng)歸和益母草以及雞蛋清洗干凈，之后放置待用。

　　3、熱鍋，添加適量的水。

　　4、然后將步驟2中的食材全部倒進(jìn)鍋里，直到雞蛋煮熟了。

　　5、將熟雞蛋的殼去掉之后再煮一會，然后將里面的渣去掉取汁。

　　益母草的功效與作用

　　嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補(bǔ)血作用。花治貧血體弱。子稱茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治腎炎水腫及子宮脫垂。白花變型功用同益母草。

　　益母草的里面含有豐富的硒和錳等稀少的微量元素，它能夠起到抗氧化和預(yù)防衰老的作用，而且還能夠起到很好的益顏美容和延緩衰老的作用。

　　健康提示

　　適用于血瘀痛經(jīng)，經(jīng)色紫黯有塊，血排出后疼痛減輕者。

　　食物相克

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

　　結(jié)語：看完這篇文章我們知道了關(guān)于這道當(dāng)歸益母草蛋的詳細(xì)的操作步驟，一眼看上去也是非常簡單的，經(jīng)常食用對身體能夠起到很多的積極作用哦。