腰果是人們在生活中經(jīng)常食用的一種堅(jiān)果，它具有很多的功效，比如抗疲勞和提高免疫力。此外，它的營養(yǎng)也是非常豐富的，那你知道腰果有哪些營養(yǎng)價值嗎?它能延緩衰老嗎?一起通過下文來學(xué)習(xí)一下吧。

　　腰果的營養(yǎng)價值

　　1.腰果含有熱量較高，含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效，能延緩衰老。

　　2.腰果里含有豐富的維生素，其中就有維生素B1，它能夠起到補(bǔ)充體力的作用，所以對于疲勞它可以消除疲勞，對于容易疲勞的人來說是非常適合食用的。

　　3.堅(jiān)果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且含氨基酸的種類與谷類中氨基酸的種類互補(bǔ)。

　　4.腰果中含有不飽和脂肪，而它又是單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng)，因此對心腦血管大有益處。

　　5.腰果中含有大量的維生素A，我們都知道維生素A是一種比較好的抗氧化劑，它的作為體現(xiàn)在皮膚上更為明顯，因?yàn)樗鼤屍つw變得更加有光澤，讓整個人的氣色都為之而改變。

　　6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。

　　腰果的功效與作用

　　1.保護(hù)心血管

　　腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

　　2.延緩衰老

　　含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

　　3.增加抵抗力

　　如果我們在平時生活中經(jīng)常能夠食用腰果的話，那么自身的免疫力會得到一些提高，同時腰果還具有提高性欲的作用呢。

　　4.消除疲勞

　　腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

　　5.通乳汁

　　腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

　　腰果的選購

　　挑選外觀呈完整月牙形，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點(diǎn)者為佳;而有黏手或受潮現(xiàn)象者，表示鮮度不夠。

　　結(jié)語：通過小編上文對腰果相關(guān)知識的介紹，相信大家已經(jīng)對我們經(jīng)常食用的腰果有了更多的了解了。腰果對于健康是比較好的，它不但可以增強(qiáng)抵抗力，同時還可以延緩衰老呢。