鴨血豆腐湯
營養(yǎng)小提示
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素及碳水化合物,湯具有增強食欲、幫助消化的作用,可以減輕早孕反應(yīng)嘔吐的癥狀。
原料:鴨血,嫩豆腐,豬排骨。
調(diào)料
油,黃酒,鹽,胡椒粉,麻油,蔥姜末,青蒜。
做法
1. 鴨血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除異味),然后切成小塊備用。
2. 排骨煮熟,將肉剔下切成細(xì)絲,排骨湯備用;青蒜切成段備用。
3. 鐵鍋放油將蔥、姜煸香后,放入排骨肉絲快速翻炒,再加入黃酒和排骨湯,后放鴨血、豆腐、鹽、胡椒粉,燉煮10分鐘左右,出鍋時撒上青蒜段,滴上麻油即可。
豬肝炒菠菜
營養(yǎng)小提示
豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養(yǎng)食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質(zhì),可以預(yù)防貧血,并對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
原料:菠菜,豬肝。
調(diào)料
油,鹽,料酒,醬油,醋,海米,香菜,蒜泥,香油。
做法
1. 將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。
2. 將菠菜擇洗干凈,切成3厘米的段,放入開水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸,用開水燙一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷卻后瀝凈水。
3. 鍋內(nèi)放油燒,燒至七成熱,先將姜、蒜煸香,再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒勻,淋上香油即可。
枸杞花生蛋湯
營養(yǎng)小提示
花生含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。另外,花生還含有維生素K、維生素E和一定量的鋅,有補血、止血的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。
原料
花生(帶紅衣),枸杞子,大棗,雞蛋。
調(diào)料:紅糖適量。
做法
1. 將枸杞子、花生、紅棗洗凈,浸泡30分鐘。
2. 將浸泡好的上述材料加清水,放入砂鍋煮30分鐘。
3. 在鍋中磕入1個雞蛋,煮成荷包蛋,后放紅糖略煮片刻即可。
總結(jié):通過上述的文章對失眠的孕媽媽必吃的孕期食譜的全面介紹,大家對于如何飲食才能緩解孕媽媽們的失眠現(xiàn)象都有了詳細(xì)的了解了吧。如果大家喜歡小編介紹的知識的話,一定要記得分享給更多的朋友哦,讓小編可以幫助更多的人。