皮肌炎對(duì)人們的身體健康的危害可謂是大家有目共睹的，面對(duì)這樣一個(gè)問題，今天小編講給大家介紹一些有關(guān)皮肌炎的飲食調(diào)理的方法，希望能給大家的皮膚健康帶來幫助，詳細(xì)的內(nèi)容請(qǐng)看下文的介紹。

　　皮肌炎的飲食調(diào)理

　　冰糖八果飯

　　制作方法

　　1.首先把糯米洗凈，在清水中浸泡半小時(shí)，再放入蒸籠里，用旺火蒸熟。

　　加入白糖(250克)、豬油(100克)、開水(100克)拌勻;

　　2.分別將蓮子、花生仁泡發(fā)煮熟，待用;

　　3.將淀粉加水調(diào)制，以便備用;

　　4.取盆一個(gè)，在盆內(nèi)抹上豬油(25克);

　　5.將柿餅切成10塊，與櫻桃、花生仁、蓮子、芡實(shí)、紅棗、桂圓、葡萄干一并裝入盆中;

　　6.將糯米鋪在果料上面，放進(jìn)蒸籠用旺火蒸熟取出，翻在大盤上;

　　7.將鍋燒熱，加入適量的白糖，和淀粉一起放入豬油攪勻。

　　營養(yǎng)解析

　　糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)皮肌炎有一定的療效。

　　蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、保護(hù)皮膚等功效。

　　櫻桃：櫻桃含有維生素A、C、E、P，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，胡蘿卜素，葉酸，蛋白質(zhì)，糖等。櫻桃的含鐵量特別高，維生素A含量也很高，常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防皮肌炎。

　　芝麻里脊卷

　　制作方法

　　1.冬筍去殼洗凈煮熟備用;蔥切成5厘米長的段;姜切成5厘米長的絲;水發(fā)香菇去蒂和凈熟冬筍切成絲;熟瘦火腿切成末;香菜摘洗干凈;將雞蛋一個(gè)磕在碗內(nèi)，加入面粉和適量的淀粉、水調(diào)制成糊。

　　2.將里脊肉的筋剔去，切成6厘米長、5厘米寬的塊，再片成4毫米厚的片(計(jì)20片)，用少許蘇打、料酒、胡椒粉、鹽、白糖、味精拌腌一下，再用雞蛋清150克和淀粉、水調(diào)勻漿好，攤放在木板上，把切成絲的香菇、冬筍、姜和蔥段理齊，擺放在里脊肉一端，滾成卷，逐個(gè)裹上雞蛋糊，然后滾粘上火腿、芝麻仁，用盤裝上。