現(xiàn)在社會(huì)中老年人的比率正在逐漸的攀升，社會(huì)的老年化到來了，同時(shí)各種老年疾病也隨之而來，現(xiàn)在的老年人沒有了過去老年人那么忙碌，更多的清閑，這個(gè)時(shí)候就會(huì)容易患有高血脂的疾病，那么對(duì)于老年人患有這類的疾病我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行治療呢?今天就讓小編通過此文和大家分析關(guān)于血脂高的飲食習(xí)慣以及血脂高吃什么好的理論知識(shí)，大家一起學(xué)習(xí)一下吧。

　　現(xiàn)在的老年人經(jīng)常的會(huì)出現(xiàn)血脂高的情況，那么如何降低血脂成為老年人很關(guān)注的一個(gè)話題。其實(shí)，在日常的飲食中不少的普通食物就具有降低血脂的作用，下面就一起去了解一下吧。

　　綠豆芽

　　綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素 C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽 性 味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。

　　洋蔥

　　洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜 ，前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和 預(yù)防 血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動(dòng)脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

　　牛奶

　　牛奶中含有甲基戌二酸，羧基，能夠抑制人體內(nèi)的膽固醇合成的酶的活性，從而能夠更好的一直膽固醇的合成，在降低血液中的膽固醇的含量。除此以外，牛奶中還含有較多的鈣物質(zhì)，也是可以很好的降低人體對(duì)膽固醇的吸收的。

　　蘋果

　　蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。

　　果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強(qiáng)降血脂功效。

　　此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

　　不過，為了更好的調(diào)節(jié)血脂，我們也沒有必要每天都是清湯淡水的吃食物，除了被需要攝入的蔬菜水果，海鮮、肉類和零食，只要是選用得當(dāng)?shù)模覀兌际强梢苑判拇竽懙娜ナ秤玫摹?/p>

　　上面幾點(diǎn)詳細(xì)的說明了患有血脂高的人應(yīng)該吃那些東西，那么下面小編就為大家?guī)黻P(guān)于血脂高的飲食常識(shí)吧，一起學(xué)習(xí)一下吧。

　　四款家常降血脂湯很有效