山楂30~45g(或鮮山楂60g),粳米100g,砂糖適量。將山楂煎取濃汁,去渣,與洗凈的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮一二沸即可??勺鳇c心熱服,每天1次,10天為一療程。此粥可降壓通便,降血脂,清肝明目。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。
2、菊花決明子粥
菊花10g,決明子10~15g,粳米50g,冰糖適量。先將決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥將熟時,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。適用于高脂血癥、高血壓、冠心病,以及食積停滯、肉積不消。
3、冬瓜海帶湯
冬瓜200g,海帶50g。將冬瓜洗凈去瓤籽,連皮切成塊;將海帶先蒸半小時,用蘇打粉少許搓后放入清水中泡2小時,撈起切成絲;將冬瓜塊和海帶煮成湯,起鍋后加米醋少許。吃冬瓜、海帶,喝湯。本方有降血脂和減肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血癥或合并
4、大蒜泡菜魚
獨頭大蒜、四川泡菜各100g,草魚1條。將草魚去鰓和內(nèi)臟后,切成塊;將大蒜、魚塊入鍋,加入泡菜,再放入料酒、生姜、蔥各10g,食鹽2g,水適量,煮熟即可。吃蒜,食魚,喝湯。主治高脂血癥,特別是膽固醇血癥。合并高尿酸血癥、痛風(fēng)者禁用。
5、紅薯魚餅
紅薯250g,面粉10g,魚肉50g,姜蔥適量。將紅薯洗凈后蒸熟、去皮,壓成泥狀,加入面粉。取凈魚肉剁碎,加醬油5g。鍋中放山茶油或花生油30ml,燒熱后下姜粒、蔥花各10g炒香,再下魚肉略炒,做成餡;將魚肉餡摻入紅薯泥面中,壓成餅,上籠蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治高膽固醇血癥而又便秘者。注意合并痛風(fēng)者不宜常吃。
6、黑豆粥
黑豆30g,粳米50g。將淘洗后的黑豆與粳米一齊下鍋,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至爛熟即成。好不放油、鹽等調(diào)料??稍?、晚做主食食用。主治高脂血癥、高脂血癥合并動脈粥樣硬化。腹脹者每天只服一次。
結(jié)語:在我們的平時生活中我們是很注重飲食的,那么對于患有血脂高的朋友來說上面的幾款食療方就是很要的治療方案哦,如果你也想要降血脂的話,那么不妨可以嘗試上面的食療方案哦。