橄欖
橄欖是一種常綠喬木,原產(chǎn)中國(guó)。人們將橄欖稱為“天堂之果”,橄欖原產(chǎn)我國(guó),可供鮮食或加工,是的亞熱帶特產(chǎn)果樹。福建是我國(guó)橄欖分布多的省份,廣東、廣西、臺(tái)灣、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝為無(wú)患子科植物荔枝的果實(shí),別名丹荔,麗枝。因果肉晶瑩剔透如白玉,果形如早期小姐和包袋,俗稱“玉荷包”。
原產(chǎn)于我國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培多。每年6~7月間果實(shí)成熟時(shí)采收,剝往外殼,取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
在本日中國(guó)的臺(tái)灣、廣東、廣西、海南、福建、四川及云南,都有種植荔枝,大約是從北緯18度至北緯28度都有。
中國(guó)以外很多國(guó)家亦有種植,近者東南亞大部分國(guó)家如越南、泰國(guó)等都有荔枝生產(chǎn),引進(jìn)荔枝栽種的國(guó)家有美國(guó)佛羅里達(dá)州及加利福尼亞、澳大利亞的昆士蘭、印度、南非、馬達(dá)加斯加、以色列和墨西哥等。
火龍果
火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果樹為神仙掌科的三角柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物.
榴蓮
榴蓮,又名韶子、麝香貓果,臺(tái)灣地區(qū)俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉喬木,樹高15-20米,一般以為東印度和馬來(lái)西亞是榴蓮的原產(chǎn)地,以后網(wǎng)傳進(jìn)菲律賓、斯里蘭卡、泰國(guó)、越南和緬甸等國(guó),中國(guó)海南也有少量栽種。
榴蓮葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時(shí),那種異常的氣味可使很多人“看而生畏”。
但是,也有很多人自從吃了第一口以后,就會(huì)被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引,其中還會(huì)在一部分人中產(chǎn)生“流連忘返”的感覺(jué),這種奇異的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特,具有“水果之王”的美稱。
李子
李子是薔薇科植物李的果實(shí),俗稱“恐龍蛋”。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。7~8月間采收獲熟果實(shí),洗凈,往核鮮用,或曬干用。
飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的網(wǎng)傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。