蘇打餅干是一種很常見的零食,市面上是有很多品牌的,口味也很多。那么你知道蘇打餅干有哪些嗎?你知道蘇打餅干的做法嗎?你知道蘇打餅干吃多了有什么危害嗎?今天小編為大家總結(jié)了蘇打餅干的三大危害,一起來了解一下吧!
蘇打餅干有哪些
蘇打餅主要成分為淀粉質(zhì),當(dāng)中包含調(diào)味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪,而鈉質(zhì)則高135毫克,故蘇打餅實非健康類餅干。蘇打餅干有哪些,再多的都不建議大家多吃。
蘇打餅雖含大量淀粉質(zhì),但不能以其代替其他淀粉質(zhì)主食,例如白飯、米粉及面條等。每一百克梳打餅,已有高達(dá)20.2克脂肪,相比起每100克中只有0.6克脂肪的白飯,蘇打餅的脂肪量高出很多。
再加上因它含高鹽分,因此多吃除影響體重外,還可增患高血壓、高血脂和高膽固醇的風(fēng)險。此外,食用蘇打餅也會快速提升人體的糖分指數(shù),所以糖尿病者不宜常吃。
如想在餐與餐之間吃些較飽肚的小食,可改選纖維量較高的無糖谷物餅。
蘇打餅干三大危害
1、升高血壓,加重水腫
吃蘇打餅干,增加了鈉的攝入,可升高血壓,加重水腫。
食鹽(氯化鈉)與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關(guān)系日益明了,得了這些疾病應(yīng)該限制食鹽或鈉的攝入。
采用低鹽(每日鈉攝入不超過2000毫克)、無鹽(每日鈉攝入不超過1000毫克)或低鈉(每日鈉攝入不超過500毫克)飲食。因蘇打餅干含較高的鈉,故高血壓病、心衰和水腫的病人不應(yīng)吃蘇打餅干。
2、容易變胖
特色蘇打餅干照片(12張)脂肪攝入,更容易變胖,增加患糖尿病等慢性病的風(fēng)險。
蘇打餅干中,因加入精煉混合油,使其脂肪的含量遠(yuǎn)高于饅頭等食物。100克面粉蒸制的饅頭含脂肪1克,而100克蘇打餅干中含脂肪8克。